粤菜玉丁做法大全教学
【h2】
1. 食材准备
2. 制作过程
3. 适合人群
4. 禁忌
【h2】2.1 准备食材
将猪肉切成丁状，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁状。将葱切成葱花备用。
【h2】2.2 热锅冷油
在热锅中加入1汤匙油，放入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。加入胡萝卜、洋葱和青椒继续煸炒至蔬菜变软。
【h2】2.3 加入调料
加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒和1汤匙盐翻炒均匀。
【h2】2.4 加水
加入适量的水，将炒好的蔬菜和猪肉丁放入锅中，盖上锅盖煮10分钟，直到猪肉丁变软。
【h2】2.5 出锅
将煮好的玉丁倒入盘中，撒上葱花即可。
【h2】3. 制作流程
1将胡萝卜、洋葱和青椒切成丁状。
2将葱切成葱花备用。
3将猪肉切成丁状，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。
4将腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
5加入胡萝卜、洋葱和青椒继续煸炒至蔬菜变软。
6加入1汤匙生抽、1汤匙白糖、1汤匙料酒和1汤匙盐翻炒均匀。
7加入适量的水，将炒好的蔬菜和猪肉丁放入锅中，盖上锅盖煮10分钟，直到猪肉丁变软。
8出锅。
【h2】4. 适合人群
这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。
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