大家好，今天给各位分享汤圆里面芝麻馅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对芝麻元宵馅料的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
做汤圆的芝麻馅怎么调
1、首先准备45克的熟黑芝麻。
2、用擀面杖擀碎。
3、放入碗中备用。
4、再加入30克白糖搅拌均匀。
5、锅中倒入20克黃油、5克猪油，用小火慢慢融化。
6、倒进黑芝麻碎中，搅拌均匀。
7、放冰箱冷藏1个小时后，取出攥成小球即可
芝麻糊汤圆馅的做法
黑芝麻汤圆馅的用料
黑芝麻100克花生20克绵白糖60-80克猪油80克
黑芝麻汤圆馅的做法步骤
步骤1
100克黑芝麻清洗干净，晾晒一晚上，入不粘锅中，小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的，不再沾锅铲即可。
步骤2
20克花生放烤盘上150度烤15分钟，取出晾凉，轻松用手指头去衣，放汉美驰破壁机中，点按破壁机脉冲键将花生研磨碎，保持一点颗粒感也可，将炒干的黑芝麻倒入破壁机中
步骤3
点按脉冲键混合花生和黑芝麻，启动脉冲键打打停停直至快出油的感觉
步骤4
将打好的黑芝麻粉倒入汉美驰多功能搅拌料理机中
(我用的是70722-CN款)加入绵白糖
(我喜甜加了80克)。
步骤5
取自制猪油80克，小火熬化，稍放凉。
步骤6
将猪油倒入汉美驰多功能搅拌料理机中，启动混合键。
步骤7
利用料理机搅拌功能将黑芝麻粉、绵白糖、猪油充分混合在一起。
步骤8
将搅拌好的黑芝麻馅倒出，盛容器中，送冰箱冷藏半小时。
步骤9
取出冷藏凝固好的黑芝麻馅。
步骤10
取大约10或15克左右，一颗一颗在手心里滚圆即可。~大小随个人喜好来。
步骤11
黑芝麻馅做好了，我们准备包汤圆咯！
步骤12
元宵节，给家人做黑芝麻汤圆，祝福亲爱哒们团团圆圆甜甜蜜蜜，元宵节快乐！
芝麻元宵馅料的做法
做汤圆馅料：
将鲜8黑芝麻糊粉
（有糖的哦，我觉得这个甜度已经够了无需再放糖）舀出在小碗中，80克粉大约放入20克融化的黄油
（出来的芝麻馅有点干，是沙沙的口感，如果嫌干可以加10-20黄油/猪油；可能下次我就会多加10克黄油或猪油以达到馅料淌汁的效果），最后再加一小包蓝莓干进去拌匀即可
黑芝麻汤圆的做法
食材:糯米粉130g、黑芝麻120g、白砂糖30g、花生30g、黄油40g
一、糯米粉加温水120g、边加水搅拌，揉成面团。
二、黑芝麻洗一下，不加油小火炒熟
(听到噼啪声)加熟花生、糖一起料理机打碎，倒入黄油,搓成小球放冰箱冷藏半小时。
三、一小块糯米面放手心捏平里面包上芝麻花生馅，包好握紧，轻轻揉圆。
四、水烧开，放入汤圆，中火，飘起就好了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的汤圆里面芝麻馅怎么弄好吃和芝麻元宵馅料的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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