【五花肉烧腐竹川菜做法】
1. 五花肉烧腐竹川菜做法的详细制作流程
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五花肉烧腐竹川菜做法详细介绍
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2. 适合人群:
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适合人群:川菜爱好者
适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢川菜的人
适合人群:这道菜有一定的营养,适合老年人、儿童食用
3. 禁忌:
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禁忌:五花肉是高热量、高脂肪的食物,不适合肥胖人群
禁忌:腐竹中含有豆制品的激素,不适合正在减肥的人
禁忌:这道菜中添加了辣椒,不适合有胃肠道问题的人
4. 详细制作流程:
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五花肉烧腐竹川菜做法详细介绍
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5. 食材:
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食材:五花肉、腐竹、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖
食材:五花肉、腐竹、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖
6. 做法:
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1. 五花肉切成厚度适中的片,用料酒、生抽、老抽、盐腌制20分钟;
2. 腐竹切成段,用开水焯水备用;
3. 热锅凉油,加入姜蒜、干辣椒、花椒爆香;
4. 加入腌制好的五花肉,煸炒至表面微焦;
5. 加入腐竹,继续翻炒,直到腐竹变软;
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟;
7. 加入适量的糖,调味,继续煮5分钟,直到汁变浓稠即可。
7. 总结:
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五花肉烧腐竹川菜做法是一道美味可口的川菜,适合所有人群食用。这道菜营养丰富,能提高免疫力,是一道健康佳肴。
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