(1) 华南京美食外带 华南京美食外带是一道非常受欢迎的特色小吃，也是南京城市文化的重要组成部分。以下是一份简单的华南京美食外带菜谱，供您参考。 材料： - 糯米饭 - 猪肉末 - 虾仁 - 葱姜蒜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 料酒 - 淀粉 - 清水 步骤：
1.将糯米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将猪肉末和虾仁用葱姜蒜末、酱油、盐、糖、鸡精、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 锅中加油，将腌制好的猪肉末和虾仁炒熟。
4. 将炒好的猪肉末和虾仁放入糯米饭中，搅拌均匀。
5. 将糯米饭装入碗中，淋上热油，撒上葱花即可。 适合人群： 这道菜品适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和素食者。它富含蛋白质和碳水化合物，能够提供能量，促进身体健康。 禁忌： 由于糯米饭有粘性，所以消化不良、胃寒、腹泻、便秘等消化系统问题的人不宜多吃。此外，孕妇、儿童和老年人在食用时要注意控制量。
(2) 华南京美食外带的做法 华南京美食外带是一道非常受欢迎的特色小吃，以下是一份简单的做法： 材料： - 糯米饭 - 猪肉末 - 虾仁 - 葱姜蒜末 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 料酒 - 淀粉 - 清水 步骤：
1.将糯米饭用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将猪肉末和虾仁用葱姜蒜末、酱油、盐、糖、鸡精、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 锅中加油，将腌制好的猪肉末和虾仁炒熟。
4. 将炒好的猪肉末和虾仁放入糯米饭中，搅拌均匀。
5. 将糯米饭装入碗中，淋上热油，撒上葱花即可。 注意事项：
1.炒糯米饭时，锅中油不要太多，以免糯米饭炒糊。
2. 糯米饭要装入碗中，但不要装得太满，以免影响口感。
3. 食用时，可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
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