湘菜厨师烧鱼块的做法大全
1. 选用新鲜的鱼块,去鳞、去骨、去腥,切成块状。
2. 准备调料,包括料酒、生姜、葱、蒜、酱油、盐、糖等。
3. 热锅凉油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入调料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,淹没鱼块,大火烧开。
6. 转小火慢慢炖煮,直到鱼块熟透,汤汁浓稠即可。
以上就是湘菜厨师烧鱼块的做法大全,赶快试试吧!
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湘菜厨师烧鱼块的做法大全
编辑：星座梦
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湘菜厨师烧鱼块的做法大全
1. 选用新鲜的鱼块,去鳞、去骨、去腥,切成块状。
2. 准备调料,包括料酒、生姜、葱、蒜、酱油、盐、糖等。
3. 热锅凉油,将鱼块放入锅中煎至两面金黄色。
4. 加入调料,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,淹没鱼块,大火烧开。
6. 转小火慢慢炖煮,直到鱼块熟透,汤汁浓稠即可。
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