各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享拌猪皮怎么弄好吃又简单，以及拌猪皮怎么做最好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
泰安凉拌水发肉皮的做法
1.备好原材料:肉皮,姜、蒜。
2.准备调料:小米辣,酱油,醋,白糖,五香粉,花椒粉。
3.肉皮处理干净后,冷水下锅。
用料：
泡发肉皮500g、蒜沫适量、青椒一个、盐，麻油各适量、香菜少许、海鲜酱油两勺、胡萝卜丝少许、糖一茶勺、蚝油适量。
做法：
（1）把肉皮用水煮到5分钟，捞出来沥干水。去除肉皮内层残留的肥肉部分一定要刮干净。再是肉皮表面的猪毛一定要拿镊子剔除干净。根据自己喜欢的软硬度选择再次煮肉皮的时间长短。捞出沥干水切成细丝。
2）用料酒腌制15分钟后就可以拌了。
（3）把准备好所有配料一一加入拌匀。
（4）一道清爽凉拌肉皮做好了。
凉拌猪皮是怎么做的
干辣椒切段。香菜切段。大蒜切末。
姜切片。锅内倒入适量水，放入猪皮、料酒、姜片、2根小葱、花椒、八角、桂皮，大火煮沸，撇去浮沫，中小火煮30分钟。
捞出冷却，切长条，放入盘中。
取小碗，放入干辣椒、蒜、盐、白糖、胡椒粉。
热锅倒油，油温6成热，淋入碗中爆香，加入生抽、醋，拌匀。
将拌好的料汁淋在肉皮上，放入香菜即可。
水发肉皮怎样凉拌好吃
1.备好原材料:肉皮,姜、蒜。
2.准备调料:小米辣,酱油,醋,白糖,五香粉,花椒粉。
3.肉皮处理干净后,冷水下锅。
用料：
泡发肉皮500g、蒜沫适量、青椒一个、盐，麻油各适量、香菜少许、海鲜酱油两勺、胡萝卜丝少许、糖一茶勺、蚝油适量。
做法：
（1）把肉皮用水煮到5分钟，捞出来沥干水。去除肉皮内层残留的肥肉部分一定要刮干净。再是肉皮表面的猪毛一定要拿镊子剔除干净。根据自己喜欢的软硬度选择再次煮肉皮的时间长短。捞出沥干水切成细丝。
2）用料酒腌制15分钟后就可以拌了。
（3）把准备好所有配料一一加入拌匀。
（4）一道清爽凉拌肉皮做好了。
拌猪皮怎么做最好吃
拌猪皮怎么做才好吃？
我个人感觉用猪皮做成皮冻最好吃，首先把猪皮少煮一会儿，然后把皮上面多余的肥油刮掉，再切成丝，再放少需盐加入温水搓洗干净，再加适量水，煮到皮汁出来了就好了，再倒入盆中放凉，扣扣弹弹皮冻就做好了，然后把它切成自己喜欢的片或条，再加入调好的料汁和自己喜欢吃的配菜，可口美味的皮冻就做好也
拌猪皮怎么弄好吃又简单和拌猪皮怎么做最好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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