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本篇文章给大家谈谈糖醋格扎怎么弄好吃，以及糖醋格扎做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
醋溜格扎的做法
用料：大饹馇2张，蒜末5瓣，香葱1根，食盐4克，食用油4克，淀粉2勺，酱油1勺，醋3勺
做法步骤：
步骤1，把大饹馇，切成菱形。
步骤2，切完后，热锅凉油，大饹馇放入锅中炸制金黄，香气扑鼻。
步骤4，放油，蒜片煸香。
步骤5，放入盐，醋，酱油，大饹馇
糖醋格扎做法
所需材料:小鲫鱼500克，青椒红椒各1个，葱2根，姜片5片，醋50毫升，糖50克，盐、料酒、淀粉、水、食用油适量。
步骤:1.将小鲫鱼洗干净去鳞去内脏，切成8厘米左右的小块，放入盐、料酒腌制20分钟左右。
2.将葱切成葱花，青红椒去籽洗干净切成丝备用。
3.将醋、糖和适量的水放入碗中，搅拌均匀备用。
4.在小锅加热适量的食用油，后将腌制好的小鲫鱼均匀地裹上一层淀粉，然后放入热油中炸至金黄色捞出备用。
5.在锅中倒入适量的油，加热，加入姜片炒出香味，放入葱花、青红椒丝翻炒一分钟，然后倒入第三步调好的调料，翻炒均匀待汤汁收浓后，放入炸好的小鲫鱼即可。
格扎是什么
格扎是一道唐山一带特有的小吃。格扎的吃法很多,有溜格扎、烩格扎、糖醋格扎、玻璃格扎、格扎夹子等等！
绿豆大格扎怎么做
将绿豆面又水和成粥状，在平锅上一摊，等底出了焦黄的咯咯，铲下来，在接着摊。就跟山东的煎饼一样的做法。但大格扎的吃法很多，在唐山最常见的有白菜烩大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和格扎圈等等等等，其实还有很多种做法和吃法。
关于糖醋格扎怎么弄好吃，糖醋格扎做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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