大家好,今天小编来为大家解答面包夹的黄油怎么弄好吃这个问题,面包黄油的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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黄油夹面包真的好吃吗
好吃的,黄油夹面包会很香。
面包黄油的家常做法
1、把面粉放入盆中,除黄油以外的原料混合,注意先酵母不要靠近盐;
2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;
3、在案板上抓住面团一端,摔打,折叠后继续摔打,直到面团光滑可以拉出薄膜;
4、把面团放置温暖处发酵至两倍大;
5、把膨大的面团取出揉面,释放气体。然后分割成等分;
6、把分割的小面团滚圆,这样有利于形成面包的皮;
7、把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵,
(注意温度不要太高,不超过40度)烤箱里放入一小碗水;
8、等面团再次发酵到两倍大时,开始烘烤;
9、上下火180度,烤30分;
10、快好时在面包上刷奶油。
怎么用黄油抹面包
将黄油从冰箱中取出等待软化,取出一片面包,用刀子将黄油切成薄片,均匀地摆放在面包上,最后再用刀子将面包切成适当的大小即可。使用黄油抹面包可以增加口感,而薄片的摆放可以让黄油更好地融入面包,吃起来更加美味。
黄油可以直接涂在面包上吗
可以,我就喜欢这样吃。面包片上涂抹黄油是西方人的一种常见吃法,一般选择甜味或者咸味黄油。也可以将黄油放在平底锅融化后,放入面包片在锅里面两面煎至金光,吃起来芳香还带走表面酥脆感。所以,黄油即可以加热煎面包吃,也可以直接涂抹在面包上吃。
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