【蒸蟹的做法】
秋风送爽,又到了吃蟹的季节。蒸蟹是最常见的蟹的做法之一,既健康又美味。以下是蒸蟹的做法:
步骤1:准备蟹
选择新鲜的大闸蟹,去掉大闸蟹的钳子和脚,将蟹的身体洗净后,将蟹的内脏和蟹腮去掉。
步骤2:准备蒸锅
将蒸锅烧开水,将蟹放在蒸锅上,加入一些生姜和葱,蒸15-20分钟。
步骤3:调制酱汁
准备一些葱姜蒜,切成末,加入一些酱油、醋、糖、料酒、清水搅拌均匀。
步骤4:装盘
将蒸好的蟹取出,把酱汁倒在蟹身上,撒上一些葱花和姜末。
步骤5:享受美食
现在可以享受美味的蒸蟹了!
以上就是蒸蟹的做法,希望你能够喜欢。
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