很多朋友对于年糕怎么弄好吃早餐做法和年糕怎样做最好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
年糕怎样做最好吃
原料：
准备材料：年糕片
（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜
（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜
做法：
1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝
（不要太细），蒜四瓣切片；
2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮
（小火）；
3、大概五分钟后尝一下年糕片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了。
水煮年糕怎么做如何做好吃
1.准备好青菜、年糕、桂皮，洗好切块状备用；
2.大火倒入油，放入香叶桂皮爆炒1分钟；
3.放入青菜爆炒5分钟；
4.放入酱油、素蠔油翻炒均匀；
5.待青菜叶子干煸呈现软塌塌状时，放入少许凉开水煮开；
6.放入年糕，大火煮3分钟，转小火煮5分钟；
7.调入盐收汁出锅。
水年糕家常做法
1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小粒；年糕也切小粒；
2.起锅热油，加入土豆胡萝卜，翻炒片刻；
3.加入清水、咖喱块、生抽大火煮开后，转小火将食材煮至8分熟；
4.加入年糕，不停的翻炒至年糕熟透；
5.最后加盐、鲜蔬粉翻炒均匀即可。
肉末年糕的家常做法
用料
年糕250g肉末80g青椒40g红椒15g
大蒜10g食用油10g生抽10g老抽10g
蚝油10g盐1g白糖2g
步骤1
锅中水煮沸，放入年糕，煮1分钟后捞出。
步骤2
油锅烧热，煸香大蒜，加入青椒和小米辣翻炒，然后加入肉末，翻炒至肉末变色。
步骤3
然后加入年糕，用生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味，翻炒均匀后，就可以出锅啦。
好了，关于年糕怎么弄好吃早餐做法和年糕怎样做最好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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