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金馒头怎么炸又酥又脆
金馒头提前拿出来解冻,将小馒头放入油里滚一圈,依次摆好。放入炸锅选择炸模式,中途翻面。
两面金黄拿出排盘,配上自己喜欢的炼乳或者沙拉酱即可。
饭店里的炸金馒头怎么操作
金银馒头的做法1.牛奶将酵母化开,倒入面粉中,揉成面团2.发酵至两倍大小,手指蘸面粉按压不回缩即可3.发酵好的面团揉匀排气4.擀成5毫米厚的面片,切掉四边不整齐的地方5.将面片卷起来,整理成粗细均匀的面棍6.用刀切成等份的馒头生坯7.将做好的生坯放入刷油的蒸笼内,发酵半个小时8.冷水上锅蒸二十分钟即可关火,三分钟后开盖,即成银馒头9.锅内放入油10.油温六成热时,将蒸好的馒头放入油锅内11.炸至金黄捞出,用厨房纸吸干表面的油分,即成金馒头12.金银馒头装入盘中,取一小碟,放入炼乳果酱,蘸食
5速冻馒头做黄金馒头怎么做
用料
鸡蛋2个
馒头2个
炸黄金馒头的做法
把两个馒头冷冻后,拿出来切片
打两个鸡蛋备用
过虑
粘一点鸡蛋
下锅炸
大功告成,可以粘一点白糖或炼乳
金玉馒头怎么做
1.先准备好小馒头。
2.把锅里倒入适量的色拉油。
3.油温热到50度时把馒头下锅开炸。
4.待小馒头变黄色时用筷子把它们翻个个,然后就改成小火慢炸。
5.看小馒头完全变成金黄色时可以马上关火用漏勺捞出。
6.这时把炼乳盛到蘸料碗里。
7.一盘酥酥脆脆的黄金小馒头这就做好了,呵呵是不是非常好看啊!
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