瘦肉丝煮汤怎么弄好吃,连汤面条的做法

瘦肉丝煮汤怎么弄好吃,连汤面条的做法

很多朋友对于瘦肉丝煮汤怎么弄好吃和连汤面条的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 青萝卜丝汤怎么做好吃
  2. 连汤面条的做法
  3. 炖瘦肉汤的做法
  4. 瘦肉做汤,怎么腌制比较嫩滑

青萝卜丝汤怎么做好吃

青萝卜丝汤做好吃方法如下

用料:鲜贝适量、青萝卜2根、瘦肉适量、粉丝适量、油适量、盐适量

做法步骤:

步骤1、瘦肉切片放生抽2勺、油1勺、生粉1勺、蚝油1勺腌制15分钟,萝卜切成块、姜切丝

步骤2、先把白贝焯水,这样可以去腥和泥沙,锅放水调大火煮沸后倒入白贝调中火煮1分钟后捞出,把水倒掉

步骤3、再往锅里倒入清水,调大火待沸后倒适量油,加入白贝和萝卜和姜丝,调中火煮10分钟

步骤4、10分钟后,把瘦肉与粉丝倒进去一起煮,5分钟后关火即可,加适量盐

步骤5、出锅即食

连汤面条的做法


1.厨房用纸擦干净表面水分;

2.顺着纹路切点肉丝;

3.瘦肉下面的肥肉也切一些;

4.切些姜片,葱段;

5.将肉,葱,姜放入碗中,倒入蚝油生抽,黄酒,盐一勺,白胡椒粉,2勺淀粉搅拌均匀;

6.搅拌均匀后,滴入少许油,这样肉不会粘一起,炒的时候也不容易粘锅;

7.热锅放入少许油;

8.小火煎蛋;

9.盛出鸡蛋,烧热锅内油,将肥肉倒入锅内熬出油;

10.捞出油渣;

1
1.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会;

12.放入一勺老抽,再放一小碗水,大火烧开收汤;

13.肉丝盛出备用;

14.放水烧开,将面条倒入;

15.烧开后加入青菜再次烧开;转小火再焖一会;

16.盛出苗条,放上荷包蛋,肉丝,青菜,美味的肉丝面便完成了!

炖瘦肉汤的做法

食材:猪瘦肉180克,木耳丝15克,姜丝3克,料酒1勺,盐适量,橄榄油少许,葱花少许

做法:


1.猪肉末用料酒和盐腌制一下。

2.煮开水。

3.放整个肉末团。

4.然后加入木耳丝和姜丝。

5.放入少许橄榄油,炖煮10分钟

6.出锅前加入少许盐,撒上葱花即可。

瘦肉做汤,怎么腌制比较嫩滑

首先瘦肉切片,放少许食盐,有条件放少许食用嫩肉粉,适量花生油与肉片抓匀,放10分钟,先烧开水放其它配料煲好再后放肉片,下锅煮时间不能过长,两三分钟即可,时间长会变柴,做汤和粥方法一样。

好了,关于瘦肉丝煮汤怎么弄好吃和连汤面条的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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