乌鸡当归枸杞汤是一道美味营养的汤品,不仅味道鲜美,而且具有当归、枸杞等多种中药材的功效。下面是一份乌鸡当归枸杞汤的做法,供您参考。
材料:
- 乌鸡1只
- 当归10克
- 枸杞30克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
1. 将乌鸡洗净,切成块备用。
2. 当归洗净,切成小块备用。
3. 枸杞洗净备用。
4. 将适量清水烧开,加入鸡块、当归、枸杞和姜片,料酒,转小火炖煮1小时左右。
5. 加入盐、胡椒粉等调味料,再炖煮5分钟左右即可。
功效:
这道菜具有补血、益气、安神等功效。适用于头晕、乏力、失眠等症状,对恢复健康有很好的帮助。
以上就是一份乌鸡当归枸杞汤的做法,希望您喜欢。如果您需要更多的做法,可以在网上搜索相关资料或者咨询专业人士。
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