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大家好，今天来为大家分享排骨板栗煲鸡怎么弄好吃的一些知识点，和板栗排骨煲的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
板栗炖排骨做法最正宗的做法
主料：板栗适量，排骨适量
辅料：葱姜蒜适量，玉米油适量，花椒适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量
制作方法：
1.板栗适量洗一下。
2.排骨洗净血水。
3.排骨冷水下锅。
4.焯两滚儿。
5.捞出洗净浮沫儿。
6.锅里适量油烧热，放入葱姜蒜，花椒，桂皮，香叶。
7.炒出香味儿。
8.排骨倒入，翻炒几下。
9.适量盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。
10.翻炒均匀。
11.倒入适量清水。
12.大火烧开，中火炖三十分钟。
13.板栗放入。
14.继续炖二十五分钟。
15.撒上香菜，葱花点缀。
板栗苹果排骨汤的做法
用料
苹果2小个
排骨300克
姜6片
盐适量
秋月梨1大个
板栗若干
干墨鱼半只
绿豆1小把
做法步骤
步骤1
排骨提前汆水，和板栗/绿豆/姜片/墨鱼干一起
步骤2
加2/3锅水，水滚开后，文火煲30分钟，加入切块的苹果和梨
步骤3
再煲30分钟，加适量盐调味即可
板栗排骨煲的做法
主料:板栗仁500克排骨1000克
辅料:食用油适量冰糖20克葱姜适量桂皮2块八角3个香叶3片盐适量。
步骤1新鲜板栗，用小刀划个小口。
步骤2入锅中煮3分钟，捞出后迅速过凉水。
步骤3这样就可以很容易剥出板栗仁了。
步骤4准备食材。
步骤5排骨冷水下锅，水开后煮3分钟，撇去浮沫，冲洗干净，捞出备用。
步骤6锅内倒入适量食用油。
步骤7加入冰糖，小火炒至糖变成褐色，起小泡泡。
步骤8放入排骨迅速翻炒。
步骤9加入葱姜、大料、香叶、桂皮等调料。
步骤10加入板栗仁。
步骤11加入适量水，没过排骨。
步骤12撒适量盐。大火烧开，小火慢炖40分钟。
步骤13排骨软烂后，大火收汁即可。
排骨炖板栗的做法
食材清单
排骨250克、栗子400克、胡萝卜100克、盐适量、料酒适量、姜片3片
烹饪步骤
1.排骨洗净，备用。购买的板栗已去壳、脱皮。
(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。)
2.胡萝卜去皮,切小块
3.排骨洗净，焯水。生姜切片
4.将焯好的排骨、胡萝卜、栗子倒入电压力锅中，加入适量的水、盐、姜片、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
5.按下排骨功能键，静待靓汤出锅
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