【虾子面的做法大全家常】
1. 准备食材:虾子面、面粉、面条、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、醋、糖、盐等。
2. 将虾子用清水洗净,晾干水分。
3. 将面粉和盐混合,慢慢加入水搅拌,揉成面团。
4. 将面团搓成细长条,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上撒上一层葱花和姜末。
6. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
7. 将螺旋形的面条螺旋式地压扁,放入开水中煮熟。
8. 捞出煮好的面条,放入碗中。
9. 在碗中放上适量的酱油、醋、糖、盐、辣椒等调味料。
10. 放上洗净的虾子,即可食用。
虾子面的做法有很多种,可以根据自己的口味和喜好进行调整。比如,可以加入豆腐、鸡蛋等食材,制作出更加丰富的味道。虾子面是一道营养丰富、口感鲜美的小吃,非常适合家庭日常食用。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/356dgRXSM5mO.html