1.准备食材：面条、猪肉末、葱花、蒜末、酱油、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油等。
2. 将猪肉末用盐、鸡精、酱油、蒜末、姜末拌匀，腌制10分钟左右。
3. 将面条煮熟备用。
4. 热锅凉油，放入葱花、蒜末爆香，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
5. 倒入适量的酱油、醋、糖、鸡精和水，煮沸后加入面条，煮至面条熟透。 6. 加入辣椒油，炒匀即可。 二、适合人群 哨子面是一道美味可口的面食，适合所有人食用。特别是老年人、儿童、孕妇和素食者等健康人群食用。
三、禁忌
1.患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群不适合食用哨子面。
2. 胃肠道疾病患者也不适合食用哨子面，因为面条比较粗糙，容易刺激胃肠道。
3. 孕妇和哺乳期妇女不适合食用哨子面，因为其中含有较高的盐分和热量，可能会影响胎儿和婴儿的健康。
四、小贴士
1.煮面条时，不要过度煮烂，否则口感会不好。
2. 辣椒油可以根据个人口味适量添加。
3. 食用哨子面时，可以根据个人口味加入适量的醋和蒜末，增加口感和香气。
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