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【昌吉美食哨子面】一、制作流程1. 准备食材：面条、猪肉末、葱花、蒜末、酱油、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油等。2. 将猪肉末用盐、鸡精、酱油、蒜末、姜末拌匀，腌制10分钟左右。3. 将面条煮熟备用。4. 热锅凉油，放入葱花、蒜末...

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湘菜肉沫哨子做法1. 食材准备:猪里脊肉,生姜,大葱,蒜,料酒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,淀粉,鸡蛋。2. 将猪里脊肉切成小块,加入生姜、大葱、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。3. 淀...

1. 材料准备在超市或者农贸市场可以买到新鲜的猪肉,我选择的是五花肉,切成块状。在切肉的时候,可以将肉放入冰箱冷冻一下,这样更容易切成薄片。另外,还需要准备一些调料,包括姜、蒜、料酒、酱油、白糖、醋、...