各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享豆虾仁怎么弄好吃,以及豆子炒虾仁的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
雪豆虾仁的家常做法
原料
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豌豆
(鲜)
(150克)
虾仁
(50克)
花生油15毫升
蚝油10毫升
黄瓜30克
胡萝卜20克
姜5克
蒜10克
1/准备食材
2/热锅放油
3/放入虾丁翻炒至变色
4/放入胡萝卜和黄瓜丁翻炒几下
5/放入豌豆
6/翻炒一会
7/放入蚝油
8/炒匀即可
9/美味可口的一道家常菜
10.美味又好吃的雪豆虾仁的家常做法完成开吃了。
黄豆虾仁怎么做
1、原料:虾仁
(350克)、黄豆
(半碗)、鸡蛋
(1个)、红辣椒
(1只);
2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。
3、红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。
4、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。
5、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。
6、再倒入3汤匙油烧热,青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟,倒入虾仁,加少许料酒再炒1分钟。
7、最后加盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。
豆子炒虾仁的做法
主料
青豆200克,虾仁200克,姜适量,蒜适量,葱适量
辅料
白糖1茶匙,生抽1勺,盐适量,淀粉2勺,料酒1勺
制作方法:
1.虾仁挑去虾肠洗净装碗里。
2.加少许盐,1勺料酒,1勺淀粉抓匀腌制15分钟。
3.葱姜蒜切末,1勺淀粉调小半碗水的水淀粉。
4.青豆开水煮一分钟,捞出沥干水分。
5.虾仁下锅拉一油盛出。
6.重新置油,葱姜蒜下锅爆出香味。
7.青豆下锅翻炒。
8.虾仁下锅翻炒,调入1点白糖,1勺生抽,适量盐,最后淋入水淀粉炒匀关火。装盘。
苏有朋虾仁炒青豆的做法
主料
青豆200克,虾仁200克,姜适量,蒜适量,葱适量
辅料
白糖1茶匙,生抽1勺,盐适量,淀粉2勺,料酒1勺
制作方法:
1.虾仁挑去虾肠洗净装碗里。
2.加少许盐,1勺料酒,1勺淀粉抓匀腌制15分钟。
3.葱姜蒜切末,1勺淀粉调小半碗水的水淀粉。
4.青豆开水煮一分钟,捞出沥干水分。
5.虾仁下锅拉一油盛出。
6.重新置油,葱姜蒜下锅爆出香味。
7.青豆下锅翻炒。
8.虾仁下锅翻炒,调入1点白糖,1勺生抽,适量盐,最后淋入水淀粉炒匀关火。装盘
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