青豆角怎么弄好吃(青豆角怎么炒好吃)

青豆角怎么弄好吃(青豆角怎么炒好吃)

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本文目录

  1. 青豇豆怎么炒好吃
  2. 九叶青豆角家常做法
  3. 扁青豆角怎么炒好吃
  4. 青豆角怎么炒好吃

青豇豆怎么炒好吃

青豇豆400克,猪肉100克,植物油适量,蒜2瓣,姜丝少许,料酒1勺,生抽1勺,甜面酱1勺。

做法:

1.准备好全部食材,改刀备用。

3.下肉条,简单炒几下。

4.加入料酒、生抽炒匀。

5.接着倒入线豆,加入甜面酱大火炒匀。

6.加入小半碗清水,煮到汤水沸腾。

7.盖上锅盖,转小火焖炖10分钟。

8.最后,大火收汁即可。

九叶青豆角家常做法

1、将九叶豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;

2、锅中烧水,并滴入两滴食用油,食用油的作用是让九叶豆角的颜色保持翠绿;

3、水开后放入九叶豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;

4、锅中热油,放入肉片翻炒;

5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;

6、接着放入九叶豆角一起翻炒均匀;

扁青豆角怎么炒好吃

1、材料:牛肉250克,炒扁豆60克,芡实30克,生姜4片。

2、做法:将牛肉洗净,切块;把全部用料齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可。

青豆角怎么炒好吃

1.豆角摘洗干净改刀切丁,下入开水锅里汆水断生,捞出过一下凉水备用。

2.起锅烧油,下入肉末煸炒出油,加入姜葱末爆香,烹入料酒、老抽上色,生抽提鲜,加入开水烧开,下入豆角,调入盐、味精、花椒粉,淋入水淀粉勾芡,收浓稠,最后可以淋入炸好的花椒油提香,出锅即可,拌面条来一勺,味道杠杠的。

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