熟鸡蛋要怎么弄好吃 熟鸡蛋有几种经典做法

熟鸡蛋要怎么弄好吃 熟鸡蛋有几种经典做法

其实熟鸡蛋要怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解熟鸡蛋有几种经典做法,因此呢,今天小编就来为大家分享熟鸡蛋要怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 熟鸡蛋有几种经典做法
  2. 熟鸡蛋怎么腌制好吃
  3. 熟鹌鹑蛋怎么做好吃,几
  4. 熟的猪肝怎么做好吃

熟鸡蛋有几种经典做法

谢谢邀请

本人比较喜欢蒜泥鸡蛋和卤鸡蛋,做法如下:

主料和调料:

1:熟鸡蛋,剥好皮的蒜子。

2:盐,香油,生抽。

使用工具捣蒜器

做法如下:

1:把去皮的蒜子,放到捣蒜器里面之后放盐,把蒜子捣碎。

2:蒜子捣碎之后把熟鸡蛋《去皮》放进捣蒜器里面捣碎。

3:把捣碎之后的鸡蛋和蒜子,挖出来放到碗里面,放点生抽和香油搅拌均匀即可。

卤鸡蛋做法如下

需要使用调料:八角,桂皮,香叶,茶叶,干辣椒段,盐。

1:锅里放入适量的水,把八角,桂皮,香叶,茶叶,干辣椒段,盐,放入锅里面,水烧开。

2:水烧开之后把煮熟的鸡蛋去皮,放入锅里面再次把水烧开3一分钟左右把火关掉。鸡蛋在锅里面闷两个小时左右,捞出来即可。

鸡蛋去皮下锅之前,用刀子稍微划开一点,这样子比较容易入味。

熟鸡蛋怎么腌制好吃

熟鸡蛋腌制成五香蛋好吃。将八角、花椒、陈皮、小茴、生姜煮成汁加入食盐,把熟鸡蛋放入,以水没鸡蛋为准腌制。当天腌制当天就能入味,但腌制一天后味道会更好吃。

另一种做法是在卤肉时取出一部分卤汁,将熟鸡蛋剥去外壳,用卤汁加水卤鸡蛋。

由于熟鸡蛋在常温下的保存期只有几天,并且容易坏,最好使用加热的方法腌制,上述两种方法能延长保存期。

熟鹌鹑蛋怎么做好吃,几

用料鹌鹑蛋 1斤老抽 2大匙花椒 1大匙大料/八角 1颗香叶 2片干辣椒 2根盐 2大匙五香卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净,用蒸锅蒸或水煮10分钟略放凉备用。奶锅中加入大半锅的水,老抽、大料、花椒、干辣椒、香叶和盐,煮沸后小滚2分钟,关火后不开盖继续焖一会儿出味。用小勺将鹌鹑蛋的皮挨个敲碎,放入2的卤汤中,重新加热至沸腾后小火煮2分钟关火,焖至常温后连汤放入冰箱冷藏过夜入味后即可食用。

熟的猪肝怎么做好吃

喜欢吃,也喜欢做吃的,分享一下我喜欢的几种吃法吧!

1.熟猪肝切薄片,用杭椒花椒爆炒,勾芡淋汁,偏麻辣口~爆炒猪肝

2.熟猪肝捣碎拌小葱、蒜泥、嫩生姜沫调味,加入油盐调料,加入淀粉鸡蛋搅匀,做成丸子,五成温油,炸至成型,直接吃或汤火锅吃~猪肝丸子

3.把熟猪肝用大茴香,小茴香,生姜,花椒,白芷,草果等等香料加水与食盐煮制约2个小时,使其充分入味,之后捞出切片,淋上芝麻油,蒜汁,生抽,醋。一道凉拌猪肝就做好了。~凉拌猪肝

还有很多种做法,慢慢探索吧。

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OK,关于熟鸡蛋要怎么弄好吃和熟鸡蛋有几种经典做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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