粤菜牛肋骨摆盘做法大全
1. 准备材料：选用新鲜的牛肋骨，洗净备用。
2. 切肋骨：将牛肋骨切成适当大小的块状。
3. 焯水：将切好的牛肋骨放入开水中焯水，去除血沫和异味。
4. 腌制：将焯水后的牛肋骨放入调料表中腌制一段时间。
5. 摆盘：将腌制好的牛肋骨摆放在盘中，用花刀切出形状。
6. 加调料：在牛肋骨上淋上酱汁，撒上葱花和香菜。
7. 烤制：将摆好的牛肋骨放入烤箱中烤制，烤制时间根据牛肋骨的大小而定。
8. 完成：将烤好的牛肋骨装盘，即可食用。
以上是粤菜牛肋骨摆盘做法大全的做法，希望对您有所帮助。
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