大家好，关于马蹄竹笋怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香椿火了你们知道吗，除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
洲星马蹄糕怎么做，有知道的吗
马蹄糕食材主料
马蹄粉
250g辅料黄片糖
150g清水
600g马蹄
100g步骤
1.把所有材料准备好。
2.马蹄洗干净，削去外皮。
3.用刀轻轻拍一下，切成小块。
4.马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。
5.充分搅拌均匀后的生粉浆。
6.倒入切好的马蹄。
7.小锅洗干净后，放入黄片糖，加入剩余的300克水。
8.大火煮至糖溶，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入2勺生粉浆。
9.边加入边搅拌，将其搅拌成像炒菜时的浓芡汁一样的熟粉浆。
10.熄火，趁热倒入生粉浆中，边加边迅速搅拌，做成半生熟浆。
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1.把拌好的粉浆倒入碟子里，放进锅中大火蒸20—30分钟。
12.蒸粉浆熟透呈透明状即可。
13.摊凉后便可脱模。
小贴士1、步骤4中，生粉浆的搅拌，一定要把充分搅拌，不能出现颗粒状。2、半生熟浆的制作，也就是步骤10，倒入时一定要迅速并不停搅拌，否则会结成透明疙瘩状，这样蒸出来的马蹄糕口感会大打折扣。
香椿火了你们知道吗，除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法
香椿两种常用的做法，一：炸香椿，二：香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种，做出来又酥又香
准备香椿一把，可以准备红香椿，做出来比较香。面粉适量，盐和水适量，生抽两勺。
先将香椿洗净备用，将面粉装入碗里，逐步加入适量的水，不要一次放太多，搅成面糊状加入盐和生抽调味。
锅内多倒油，油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸，炸至金黄出锅即可。
摆盘后趁热吃又酥又香，根本停不下来。
你们买来马蹄（荸荠）后喜欢怎么吃呢
你们买来马蹄（荸荠）后喜欢怎么吃呢？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！鲜食一般买回家放几天，好剥皮，而且口感根甜。做成果汁、饮品，则直接用。给小伙伴们分享“荸荠雪梨豆浆”做法。
材料准备：黄豆50g、荸荠30g、百合15g、雪梨1个，冰糖适量。
设备：家用全自动豆浆机
步骤：
将黄豆剔除杂质、虫果后清洗干净，再用清水泡软（大约6-8小时）。荸荠去皮后洗净，切成小块。百合泡发后洗净，切成碎末。雪梨洗净后去皮、核，切成碎末。
将泡好的黄豆跟荸荠块、百合末、雪梨末一起放入全自动家用豆浆机，加入水至上、下水位线之间。接通电源，煮成豆浆后过滤，添加冰糖调味即可。
备注：荸荠雪梨豆浆润肺补肺、止咳祛痰。消化能力弱、脾胃虚寒者不宜多饮。干百合用温水浸泡半小时更容易泡发。
拔丝荸荠准备：荸荠半斤，白糖2两，植物油、香油、淀粉、芝麻各适量。
步骤：
1、荸荠清洗干净后去皮切成块，蘸上淀粉放入碗内。再将淀粉用适量清水调成糊，倒在荸荠上拌匀。
2、炒锅放入植物油，烧至七成人，将荸荠放入炸呈金黄色后，捞出沥油。炒锅留少许底油，加入白糖。
3、用微火将白糖加热，边加热边搅拌，等糖液呈金黄色时，倒入炸好的荸荠快速翻炒。让糖液均匀的裹在荸荠上。
4、将菜盘涂上一层熟油，再将荸荠倒入菜盘即可。
珊瑚荸荠准备：荸荠1斤，白糖1两，米醋、干红辣椒、生姜、香油各适量。
步骤：
1、将荸荠清洗干净后去皮，切成片，浸泡在淡淡的盐水内。水锅注入清水烧开，放入荸荠片烫一下。
2、再投入冷水中过凉，沥干水分放入菜盘内。生姜清洗干净，拍松切成丝。干红辣椒同样洗净切成丝。
3、把一般干红辣椒丝跟荸荠、姜丝一起拌匀，在撒入白糖、淋上米醋，拌匀腌制入味。炒锅置火上。
4、放入植物油烧热，将另一般红辣椒丝投入油锅炸出香味，淋在荸荠上，盖上盖子焖一会即可。
荸荠酸奶准备：荸荠30g、黄豆30g，发酵菌1g，豆浆机1台，发酵机1台。
步骤：
1、将黄豆浸泡8-10小时清洗干净。荸荠皮洗净后切成丁，放淡淡的盐水或醋水中浸泡10分钟，避免荸荠氧化变色，造成酸奶颜色浑浊。
2、荸荠用清水冲洗掉盐分，跟泡好的黄豆一起放入豆浆机研磨成豆浆，煮熟煮透后过滤、冷却到40度左右。
3、豆浆倒入非金属容器内，加入发酵菌拌匀，倒入清洗干净后的发酵机分杯内，盖好盖子，恒温40度发酵。
4、根据个人口味加入蜂蜜或其他食材饮用。也可以将豆浆先制成酸奶再放入荸荠丁或荸荠汁，更健康。
阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。
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菱角是一年生草本水生植物菱的果实，富含蛋白质及多种维生素，皮脆肉美，可食用。
九月正是菱角的旺季，它品种多样，老菱角粉嫩，嫩菱角鲜脆，吃法上也有很多的不同。
吃法一：盐水煮——“焐熟菱”老菱最简单最经典的做法是用盐水煮。
将洗净的老菱放入锅，倒水没过。
加一勺盐，煮30分钟即可。
吃法二：糖梨菱角嫩菱角可以直接生吃，也可拿来入菜。
水红菱
糖梨：梨汁和红糖熬制
将鲜榨的梨汁倒入锅中，加入红糖搅拌，糖度适中即可。小火至融化。
关火后，加少许柠檬汁提味。
剥去水红菱的外壳后焯水过凉。
刮去表面的薄膜，去除涩味。
盛盘时可撒点干桂花
放入熬好的梨汁里浸泡两个小时就可享用！
吃法三：荷塘小炒水红菱也可跟藕、马蹄等水生食物搭配。
备料：
将藕切片
将去皮的马蹄切小块
红甜辣椒切成菱形片
将处理好的水红菱、银杏、荷兰豆焯水过凉
下姜末，葱白爆香，在放入菱角、藕和马蹄。
加盐和少许水后，直接下银杏、荷兰豆和红甜椒
加糖提香和两勺水淀粉就起锅了。
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