这篇文章给大家聊聊关于超市卖的耗肉怎么弄好吃,以及芥末芝士焗生蚝怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
清蒸生蚝的正确吃法
主料
生蚝适量
调料
酱适量
大蒜适量
酱油适量
清蒸生蚝的做法步骤
1.将生蚝用刷子刷干净,放入蒸屉上。
2.锅中放水,将蒸屉放上之后,切一些姜丝放到生蚝上,将生蚝的凸面向下,平面向上。
3.水开后蒸三分钟即可。
4.蒜切末后放入酱油,生蚝蘸取适量的酱汁,美味极了
5.开动吧。
生蚝不要煮太长时间,蒸汽上来以后蒸三分钟即可蒸,时间长会蒸老了
生蚝怎么烧才好吃简单做法
1、主要材料:生蚝十只左右。辅助材料:青椒、红椒、蒜头、盐、生抽、香油适量
2、将生蚝放入清水中刷干净,再用工具将生蚝掰开,留一半蚝肉在外科上;
3、将蒜头、青椒、红椒洗净剁碎备用,然后加入盐、生抽、香油一起搅拌均匀,蒜蓉辣椒汁就大功告成了;
4、将撬开的生蚝放在烤盘上,浇上刚刚准备的蒜蓉辣椒汁,放入烤箱中大概十分钟左右即可。
芥末芝士焗生蚝怎么做好吃
【主料】:生蚝6只;蔬菜叶3片;蒜2瓣;牛奶50g;淡奶油80g;马苏里拉奶酪适量;
步骤:
1、超市买的半壳生蚝,取下蚝肉冲洗干净,生蚝壳也洗干净做为容器。
2、锅中加入水煮沸,下蚝肉烫一下后捞出沥干水分,摆入蚝壳中。
3、蔬菜叶和蒜切碎,锅中加入少许橄榄油,下蔬菜和蒜末炒香。
4、加入牛奶和淡奶油煮开,加入适量盐、糖和黑胡椒,用水淀粉勾薄芡。
5、将奶油糊浇在蚝肉上,撒上马苏里拉奶酪碎,撒些欧芹碎,烤箱180度预热,中层烘烤至表面微上色即可。
生蚝怎么烧好吃
准备材料:生蚝6只、粉丝1把、青椒1个、红椒1个、食用油适量、蒜头蒜头2个、葱姜少许、食盐少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、蒸鱼豉油适量
1、首先准备好食材,粉丝提前用温水泡软;
2、将生蚝放在清水下用小刷子将外壳表面的淤泥杂质等洗刷干净;
3、用工具将生蚝外壳撬开,
4、接下来将蒜头、生姜、香葱和青红椒,分别切末备用;
5、在泡好清净的粉丝上倒些蒸鱼豉油抓拌均匀,然后在碗中加入:食盐,白糖,料酒,蚝油、清水,蒸鱼豉油及生蚝汁搅拌均匀;
6、把拌好的粉丝铺在生蚝壳上,再把蚝肉放上面;
7、炒锅烧至微微热,倒些食用油,下入姜米和2/3蒜末;
8、用小火煸炒至颜色变黄,且能闻到浓浓的蒜香味,这时再放入剩下的1/3蒜末和碗汁,转中火炒至浓稠即可;
9、然后用小勺将蒜蓉汁,均匀地浇在每个生蚝上面;等蒸锅中水烧开后,放入生蚝大火蒸5-6分钟;
10、炒锅倒油烧热,下红绿杭椒爆香;
11、趁热淋在生蚝上面,最后再撒上香葱末即可。
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