【无蛋无奶吐司的做法】
1. 准备好所需的材料,包括吐司模、酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶等。
2. 将酵母和盐混合,倒入鸡蛋和牛奶中,搅拌均匀。
3. 将吐司模放入一个大碗中,倒入混合好的酵母鸡蛋液,用手将酵母鸡蛋液均匀地抹在吐司模表面。
4. 在吐司模表面撒上一层盐,然后倒入吐司盒中。
5. 将吐司盒放入烤箱中,以400°F(约204°C)烤制25-30分钟,直到吐司完全发酵。
6. 取出吐司盒,将吐司面包从烤箱中取出,放到事先准备好的面包篮中,让它自然松弛30分钟。
7. 将松弛好的吐司面包切片,放入烤盘中,再次放入烤箱中,以180°C烤制5-10分钟,直到表面金黄色。
8. 取出烤盘,将吐司面包倒扣在盘子里,用刀子将吐司面包的边缘切掉即可。
无蛋无奶吐司的做法非常简单,只需要将酵母和鸡蛋混合,即可制作出口感柔软的吐司面包。不仅美味,而且健康,非常适合家庭日常食用。
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