大家好，今天来为大家分享蒜炒甜芥蓝怎么弄好吃的一些知识点，和炒芥兰花家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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炒芥兰花家常做法
首先我们要用盐水将清洗干净的芥兰泡上一段时间，随后准备好切成小粒的蒜和葱等，当然这是根据个人的爱好和口味进行的。
再将芥兰切成合适的形状，放入已经炒香了的葱姜蒜，几者混合进行翻炒。
最后加入盐和蚝油即可，一道美味的清炒芥兰就成功完成了。
怎样炒芥兰花最好吃
锅中烧水，水开后下入腊肠和腊肉，下入少许的米酒，用大火蒸5-8分钟。
芥兰去除多余的叶子和皮，改刀后清洗1-2遍。切蒜片和姜片备用。
腊肉切好，锅中烧油，下入腊肉，用小火煸香，出锅备用。
下入姜、蒜煸香，下入芥兰炒制，下入适量的盐、糖调味，再加一点点水，盖盖子焖20秒，再加少许耗油，再下入腊肉、配色的红椒、几滴酱油，翻炒均匀即可。
芥兰头菜怎么炒才会又嫩又好吃
食材：韭菜100克，芥兰头100克，胡萝卜100克，油适量，盐1勺，味精1勺，鱼露1勺。
步骤：
1、胡萝卜，芥兰头分别用削丝器削成丝，韭菜切长的段。
2、炒锅下油，倒下韭菜炒几下让其粘满油。
3、接着倒下胡萝卜丝，芥兰头丝。
4、所有食材一起翻炒均，至软身。
5、淋入少许鱼露一起炒均，让食材变得湿润，下盐和味精一起炒均至熟即可出锅。
蒜蓉芥蓝怎么做
食材：芥兰500克，大蒜5瓣，食盐1茶匙，水淀粉适量
第一步：将买回来的芥兰，放到清水里面，用淡盐水浸泡半个小时，然后清洗两遍，将芥兰清洗干净，放到菜篮子里沥干水分，接着将芥兰放到菜板上，斜刀把杆子部分，片成片，菜叶部分切小段，切好之后装盘备用！
第二步：将准备好的大蒜，放到菜板上面，用菜刀拍扁，然后剁成蒜末，装盘备用！
第三步：起锅加入大量的清水，煮开后加入1小勺的食油，然后将芥兰放入锅中焯水，等芥兰断生后，立马用漏勺捞出沥水备用！小诀窍：焯水的时候，加油可以保持芥兰的翠绿，和清脆的口感！
第四步：芥兰焯水后，由于菜叶会吸水，所以滤水的过程中，可以用锅铲轻轻的挤压一下，挤出多余的水分！
第五步：起锅加油烧热，然后放入蒜末，小火炒香，炒香后放入芥兰，再加入1茶匙食盐，加入少许的水淀粉
（酒店的菜为什么那么亮，就是多了这一步），转成大火快速的翻炒，翻炒均匀即可出锅，装盘！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒜炒甜芥蓝怎么弄好吃和炒芥兰花家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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