大家好，关于芋丸怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芋丸子怎么煮好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
芋丸子怎么煮好吃
1.原料
芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、盐、辣椒粉、五香粉。
2.做法步骤
第1步、煮熟的芋头260克。
第2步、把芋头压成泥，加适量香葱，粘米粉100克，糯米粉50克，辣椒粉2克，五香粉0.5克，盐2.5克。
第3步、加适量水，揉成光滑的面团。
第4步、再搓成均匀的小圆球。
第5步、油多些更好炸，中火放丸子炸。
第6步、炸两面金黄。
芋头丸子的做法，芋头丸子怎么做好吃，芋头丸子的家常
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首先把芋头洗干净切丝，放1勺盐搅拌腌制一会，走出的水分倒掉保留芋头丝备用。
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香菇泡发备用。
3/9把买回来的肉洗干净剁成肉沫备用。
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香芹剁碎和葱花搅拌在一起备用。
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把泡发好的香菇剁碎备用。
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开锅烧油先放入肉沫炒熟，香菇，香芹，葱花，炒熟炒香备用。
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把已经炒熟的材料放入芋头丝中再加1勺鸡精和1勺耗油搅拌均匀，然后再放1包木薯淀粉搅拌均匀备用。
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然后搓成团子放上碟子拿去蒸熟。
最后一步
蒸熟后撒上葱花即可。
芋丸的做法
1、材料：芋头200克、糖50克、面粉适量、鸡蛋22个
（只取蛋液）、面包糠200克。
2、芋头去皮洗净，切成大块状，入锅开水蒸15分钟。筷子插进芋头，能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎，否则凉透的芋头很粘手。
3、加入糖，芋头可整理成圆球状或者长圆形，我这个是45克一个。芋头温热的时候很容易整形，也不粘手。
4、接着准备适量面粉、蛋液和面包糠，让芋头依次包裹面粉、蛋液，最后粘匀面包糠，锅内出现密集的小气泡，说明油温有6成热了，这时候陆续放入芋头球，放入不要马上翻动，等10秒再翻动，炸到金黄色即可
小芋丸的家常做法
小芋丸是一道网红小吃，做法简单，口感小巧可口。以下是制作步骤：
所需食材：
-糯米粉
（200g）
-芋头
（150g）
-温水
（150ml）
-白砂糖
（适量）
-芝麻
（适量）
制作步骤：
1.准备材料。将芋头去皮去心，切成小块，放入蒸锅中蒸熟备用。糯米粉放在碗或盆中备用。
2.捣芋泥。将蒸熟的芋头压成泥，加入一些白砂糖，搅拌均匀。
3.加糯米粉。将泥和糯米粉混合均匀，加入适量的温水搅拌均匀，直至成为光滑的面团。
4.做成小球。将做好的面团揉成光滑的圆球，揪下适量面团搓成一个个小球，每个球直径约两厘米大小。
5.煮芋丸。将煮锅烧开水，放入小球，稍微搅拌一下，等到小球都浮上来，再煮约两分钟左右即可捞出。
6.撒芝麻。将煮熟的小芋丸放入碗中，撒上芝麻和一些白砂糖，即可食用。
小提示：
1.煮水时需注意火候，水一定要烧开后再放入小球，煮时也要不断搅动，以免沉底糊在一起。
2.芝麻和白砂糖不仅提升了小芋丸的口感，还有美容养颜的功效。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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