大家好，关于鸡菇怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡菇怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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公鸡炖蘑菇怎么做好吃
家养的土公鸡炖蘑菇最好吃，准备一只家养的土公鸡，然后准备好蘑菇二斤，然后把土工地剁成块，然后把蘑菇石成田，这样准备一锅开水，然后把鸡煮进去，放上点食用盐，煮半个小时以后，我们再准备0.5颗料酒，0.7颗生姜，0.8颗大料，0.9颗花椒，0.4克老抽酱油少许姜蒜末少许，在煮上半个小时以后，我们把蘑菇放进去，再煮上两个小时左右，这样煮出来的蘑菇炖小鸡又香又好吃
凉拌鸡菇的做法
用料
鸡腿菇2-3个
生抽1勺
醋2勺
白砂糖适量
盐适量
色拉油适量
鸡精适量
小米椒3-4个
姜2片
蒜3瓣
小葱1根
凉拌鸡腿菇的做法步骤
步骤1
洗过后上锅蒸15-20分钟，蒸熟后用筷子戳一戳看是否熟透了，好就可以拿起来用手撕成一条一条，记住，撕细一点！！！
步骤2
把所有的调料放入已经撕好的鸡腿菇里，起锅热油，把油浇在调料上。拌一拌，完成
茅菇的做法
原料
茅菇
(300克)
胡萝卜
(100克)
黄瓜
(100克)
葱，姜各5克
五香粉，味素各2克
食用油10克
猪里脊50克
方法1/菇去掉根部放入盆中洗净，锅中烧开水，放入菇焯一下，水开焯1分钟，捞出放入凉水中过凉，沥干水分备用。
2/胡萝卜洗净切成片，黄瓜洗净去皮切片。
方法3/葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝，猪里脊肉切片。
方法4/锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至七分开，放入猪肉煸炒至变色，放入葱，姜爆香。
方法5/放入胡萝卜煸炒30秒左右，放入菇煸炒，放入黄瓜片煸炒，放入盐，生抽煸炒。
方法6/放入味素，出锅装盘。
鸡菇怎么做好吃
香菇炖鸡属于苏菜，鸡肉里有大量的营养，鸡肉炖出来会比较入味，肉质也能保持鲜嫩。
今天小编带来一种香菇炖鸡的制作方法，让大家在享受美味的同时，也能保证人体摄入充足的营养！
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
香菇炖鸡的制作方法
食材：鸡肉400克香菇8个姜1块蒜4瓣小葱2根八角1个香叶2片干辣椒6个花椒3克
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步骤：
1.鸡肉洗净后放入清水中浸泡10分钟，香菇洗净切块
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2.姜1块切片，蒜4瓣切片、小葱2根切段，干辣椒6个剪成段
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3.锅中倒入适量清水，放入鸡块、料酒1勺、姜2片大火煮开，撇去浮沫，将煮好的鸡块捞出
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4.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、辣椒段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入鸡块、生抽1勺、白酒半勺
（沿锅边倒入）、老抽2克炒匀后放入香菇继续翻炒半分钟，倒入适量清水，放入八角、香叶，煮开后转中火炖20分钟
香菇炖鸡的做法家常香菇炖鸡怎么做
5.炖至汤汁收浓，放入葱段、盐半勺、鸡精半勺调味即可。
关于鸡菇怎么弄好吃，鸡菇怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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