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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸭肉怎么弄好吃土豆丝的问题，以及和鸭子烧土豆怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
请问各位大神，鸭子煲土豆的做法是什么
【制作步骤】
备菜
将鸭子洗干净剁成小块，用水焯一下，捞起沥干备用。土豆去皮切成滚刀块备用。香菇、番茄洗净切块，备用。葱切段，姜，蒜切片，红辣椒切段。将花椒、八角、小茴香、山楂干、桂皮制作成调料包。正式开始:
热锅凉油，把葱姜蒜放入炒锅内烹出香味。放入红糖，炒化。把焯好的鸭肉放入，炒置变身后放盐，料酒，蚝油，老抽直至入味。加入香菇和土豆，炒大约10分钟，倒入砂锅。加开水，并加入自制的调料包。炖到鸭腿酥烂加入番茄，5分钟后捞出调料包，加少许鸡精，葱花，起锅。完成，享用美味吧！柠檬土豆鸭家常做法
1.鸭子焯水，冷水下锅。清洗干净。
2.锅烧热，放油，下葱姜蒜片爆香。下鸭子翻炒，多炒一会、把水分炒干点。撒点料酒去腥。
3.加入生抽、老抽、翻炒，加入切块的土豆翻炒，然后加水末过鸭子，大火烧开。加入一小块冰糖。大火烧开小火慢炖30分钟。加入干辣椒，这个按自己口味加入。
4.最后大火收汁，加点鸡精。出锅，开吃。
鸭子炖土豆海带汤的做法
用料
土豆2
个葱2根油1克姜5片料酒1勺生抽1勺盐2克1
土豆炖鸭汤的做法步骤
步骤1
先将这边好的鸭肉块用开水煮几分钟，待颜色变了之后，在将锅中的水过滤掉!
步骤2
倒入油，将准备好的大蒜和生姜放入锅中爆炒一分钟，给鸭肉倒入锅中来回翻炒，直到看不见血色，加入料酒，黄油，去腥！倒入清水，
（加入准备的土豆)给锅盖盖好，大火烧开，炖10分钟左右。
步骤3
倒入一些酱油，这样会使汤的颜色看起来有色泽一点哦！后面可以根据自己的口味去调味，最后加入葱花，香菜就可以啦！好吃又营养的土豆炖鸭汤，香喷喷出锅。
鸭子烧土豆怎么做
主料：鸭子650g、土豆700g
辅料：油适量、豆瓣适量、花椒适量、姜1块、老抽适量
步骤：
1、鸭子浸泡出血水
2、将新鲜土豆剥皮洗净
3、切成滚刀块
4、准备一勺豆瓣、花椒、姜切成块
5、锅内放油烧至七八成熟加入豆瓣等作料稍加翻炒倒入沥干水的鸭肉翻炒五分钟
6、翻炒均匀后加水烧十分钟
7、加入土豆块烧二十分钟
8、烧好了
9、加入少量老抽调色即可
10、盛出就可以享用啦
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸭肉怎么弄好吃土豆丝和鸭子烧土豆怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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