【1】简介
乌鸡白凤丸是一种传统的中药材,有着悠久的历史和丰富的功效。而鸽子则是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食品,二者的搭配不仅可以达到美味的功效,还能够起到非常好的滋补身体的作用。本文将介绍如何使用乌鸡白凤丸炖鸽子来制作一道美味的膳食。
【2】材料
1. 乌鸡白凤丸
2. 鸽子
3. 生姜
4. 料酒
5. 盐
6. 鸡精
【3】做法
1. 将鸽子清洗干净,切成块,放入开水中焯水,去除血沫后捞出备用。
2. 将乌鸡白凤丸拆开,放入碗中备用。
3. 将生姜切成薄片备用。
4. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味后,加入料酒和鸽子块煸炒。
5. 加入适量的清水,放入乌鸡白凤丸,大火烧开后转小火炖煮1小时左右,加入盐和鸡精调味即可。
【4】功效
乌鸡白凤丸是一种传统的中药材,有着悠久的历史和丰富的功效,主要作用是滋阴养血、益气固表、调经止带等。而鸽子则是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食品,富含蛋白质、维生素和矿物质等,对身体有着很好的滋补作用。
【5】总结
乌鸡白凤丸炖鸽子是一道非常营养的膳食,既可以满足口感的需求,又能够起到非常好的滋补身体的作用。制作过程简单,口感鲜美,适合各个年龄段的人群食用。如果想尝试制作这道美食,可以按照本文的方法来制作,相信一定会享受到美味的同时,也达到滋补身体的效果。
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