【湘菜凉拌蔬菜沙拉做法】
1. 准备好所有的蔬菜,包括生菜、黄瓜、胡萝卜、番茄等。将蔬菜清洗干净,切成均匀的小块或片。
2. 将生菜叶放在开水中烫一下,捞出沥干备用。
3. 取一个大碗,将黄瓜和胡萝卜切成丝,再加入盐、醋、蒜末等调料搅拌均匀。
4. 将番茄切成小块,加入锅中煮一下,捞出沥干水分。
5. 最后,将拌好的蔬菜丝和番茄块放入大碗中,再加入一些橄榄油、柠檬汁等调料搅拌均匀即可。
湘菜凉拌蔬菜沙拉是一道美味又健康的菜品。使用多种蔬菜混合在一起,不仅营养丰富,还口感清爽。如果喜欢湘菜,不妨尝试这道凉拌蔬菜沙拉,相信你会喜欢它的独特口味。
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