铁板娃娃菜酱汁配方
铁板娃娃菜是一道美味可口的菜肴,而制作它的酱汁则是不可或缺的。今天,我将分享一种铁板娃娃菜酱汁的配方,供您参考。
材料:
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 2汤匙料酒
- 1汤匙醋
- 2汤匙香油
- 1汤匙植物油
步骤:
1. 在碗中混合上述所有材料,搅拌均匀。
2. 把酱汁倒入平底锅中,用中火煮沸,然后降低火力,让它慢慢变得越来越浓稠。
3. 把铁板娃娃菜放在热锅上,煎至两面金黄色。
4. 把煎好的娃娃菜取出,沥干酱汁。
5. 把剩下的酱汁倒入锅中,继续煮至沸腾。
6. 把煮熟的娃娃菜放回锅中,搅拌均匀,让每一块娃娃菜都裹上美味的酱汁。
以上就是铁板娃娃菜酱汁的配方,希望您能够喜欢这道美味菜肴。如果您还有其他问题或建议,欢迎随时与我交流。
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