今天给各位分享乳牛蛋糕怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对乳牛纹蛋糕卷步骤进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
奶油蛋糕的制作方法
主料
面粉15g
荷兰乳牛乳酪牛奶150ml
鸡蛋4个
辅料
元贞糖8g调和油3ml食盐1g
步骤1
准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦
步骤2
按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离,然后将蛋清搅拌
步骤3
为了突出甜,放一点点盐,和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖
步骤4
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打
步骤5
蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,和6勺牛奶,然后进行搅拌
步骤6
倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
步骤7
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
步骤8
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
步骤9
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
狗能吃奶牛蛋糕吗
能,但尽量少吃。现在的蛋糕五花八门,味道很美,但蛋糕里面含有很多糖量,我们平时可以自己控制,可是狗狗不可以控制堵的,对于狗狗来说吃蛋糕等甜食也是要控制量的,特别是对于很爱吃蛋糕的狗狗的来说,一定不能让它随心所欲的吃,而过多的糖份和脂肪也是同样会引起狗狗发胖的和得糖尿病的
奶牛蛋糕卷的来历
一共有2种说法,第一种说法是由一道法国料理roulade演变而来,另一种说法是由法国的圣诞蛋糕,树桩蛋糕演变而来。
乳牛纹蛋糕卷步骤
取出少许蛋糕糊加入可可粉调匀后挤入烤盘,画不规则的点片状,入烤箱烤三分钟左右。取出后加入剩下的面糊继续烤制。成品翻过来就可以看到奶牛纹啦。
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