湘菜干花菜炒肉的做法

湘菜干花菜炒肉的做法

湘菜干花菜炒肉的做法如下:

1. 干花菜先用清水泡软,洗净备用。
2. 花菜和猪肉都切成均匀的薄片。
3. 热锅凉油,将肉片煸炒至变色。
4. 加入干花菜和适量的盐、胡椒粉、料酒翻炒。
5. 加入葱花和姜末炒匀即可。
这是干花菜炒肉的做法,也可以加入其他蔬菜或肉类进行烹制。这道湘菜干花菜炒肉口感鲜美,营养丰富,是一道不错的家常菜。

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