大家好,今天给各位分享煲仔饭里的玉米怎么弄好吃的一些知识,其中也会对腊肠玉米豌豆煲仔饭的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
腊肠玉米豌豆煲仔饭的做法
材料
鸡胸肉100克,玉米、豌豆、胡萝卜各50克,油、盐、葱姜、鸡精、糖、嫩肉粉适量。
做法
1、鸡胸脯肉切丁,用料酒和嫩肉粉抓匀。
2、胡萝卜切丁和玉米、豌豆焯水。
3、起锅热油,爆香葱姜,鸡丁下锅划散,变色时盛出。
4、锅内倒油,放胡萝卜丁、玉米、豌豆和1汤勺水烧1分钟。
5、放盐、糖、鸡精调味即可。
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材料
南瓜一斤,菜心若干根,猪肉一小块,米约一小碗,蒜,盐,鸡精,油
做法
1.南瓜洗净切块、猪肉切成薄片,蒜切碎备用。
2.菜心在滚水中过一下、沥干,大米淘好放入煲内待用。
3.锅中倒入适量的油,待油烧热,入蒜爆香后放肉片翻炒,肉片炒至无水分时倒进南瓜、加两茶匙盐、少许鸡精
4.待南瓜表面微熟时,将锅中菜连同汁一起倒入煲内,放入适量水
(有浸到锅内的菜即可)略搅拌,让咸度均匀,此时开大火煲。
5.煲内滚开后要调为中小火,慢慢煲约10分钟。
6.等锅边的米饭已有锅巴,将南瓜拨到中间,把备好的菜心铺在锅边,再煲1-2分钟就OK了。
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1.将所有食材和调味料都准备好,待用
2.大米淘洗干净后放入清水中浸泡半小时,然后开火
3.将油倒入大米中,放入适量盐,盖好锅盖直接煮饭
4.然后大火烧开后转成小火继续慢慢煮至8成熟
5.腊肠切成薄片之后放入米饭中,刻入鸡蛋或者鸭蛋
6.准备一个小碗,倒入蚝油,放入白糖,撒些胡椒粉,倒入蒸鱼豉油和水
7.再盖好盖,小火焖煮5-10分钟左右就可以另起一锅水
8.倒入适量油,放入油菜焯至变色就可以了,然后摆在煮好的米饭中搅拌均匀就可以吃啦。
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用料
大米三人份量
水适量
青豆适量
玉米一根
口蘑适量
牛肉蜜肠适量
生抽少许
盐少许
橄榄油数滴
大米淘洗干净,放入洗好的青豆,口蘑洗净切成薄片。准备长柄勺子一把,将玉米切成两段,用勺柄顺着玉米粒根部戳进去,一溜儿玉米粒就有了,剩下的部分用刀沿着根部切一圈,玉米粒就剥好了。装盘备用。
牛肉蜜肠切薄片,将口蘑,玉米粒,肠,放入锅中,加适量水,比平时蒸饭的量稍微少一点点,之后加入适量生抽,数滴橄榄油,适量盐,搅拌一下,最后按正常方法蒸饭。
文章到此结束,如果本次分享的煲仔饭里的玉米怎么弄好吃和腊肠玉米豌豆煲仔饭的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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