老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于野生松树滑菌怎么弄好吃和野松菌怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享野生松树滑菌怎么弄好吃以及野松菌怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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野松菌怎么做好吃
材料:
蛋4只,虾150克,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,绍兴酒1茶匙,黑松菌酱1茶匙
做法:
1:用盐、胡椒粉及绍兴酒腌虾15分钟
2:加入一小撮盐、胡椒粉于蛋中,并打拂
3:先烧热油镬,加入虾及炒至肉色变粉红
4:盛起备用
5:在另一只镬里,先以中火烧,加入油及炒蛋
6:当蛋煮至半熟时,放回虾肉于镬中,加入松露酱,拌匀,即成
松树菌炒肉的家常做法
材料主料:松茸5到10个、肉适量;
辅料:葱少量、姜少量、盐少量松茸炒肉1鲜松茸10个左右2切片3肉也切片4少量油大火开灶5大火先炒好肉6肉炒好放入葱姜炒会。在放入松茸7放入盐大火翻炒8炒好的松茸很好吃小贴士葱和姜一定要少放,因为放多了会盖住松茸的鲜美,一定要大火炒。
松木菌怎么煮才好吃
材料
松木菌,西芹,胡萝卜,蒜,糖,油,盐
做法
1.松木菌泡发洗净切条,西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片切丝,蒜拍碎。
2.炒锅放油,温油放蒜末,等香味飘出,放入松木菌,芹菜,胡萝卜翻炒,如果干可稍加点儿水,翻炒约2分钟后加少许糖,适量盐调味,出锅装盘。
松菌烧汤怎么做好吃
1.松树菌50克
2.瘦肉250克
3.生姜5片
4.料酒适量
5.盐适量
做法:
1.松树菌用清水泡发,洗净后备用。
2.瘦肉洗净切块,用开水焯水去血水后捞出备用。
3.生姜洗净切片备用。
4.炒锅加热,加入适量的油,放入姜片煸炒出香味。
5.加入瘦肉块煸炒至变色,加入料酒煮一会儿。
6.放入泡发好的松树菌,加入清水,煮沸后转小火炖煮1个小时。
7.加入适量的盐调味即可。
温馨提示:
1.松树菌应该泡发至少2小时,以充分膨胀和软化。
2.炖汤时火候要掌握好,以免煮干水分或者汤味过重。
3.可以根据个人口味加入其他配料,如枸杞、红枣等。
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