这篇文章给大家聊聊关于玉米站子怎么弄好吃,以及玉米糁子窝窝的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
玉米糁的16种最佳吃法
方法/步骤
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把玉米糁放入开水锅里熬煮,熬成玉米糁粥,熬的时候多熬一会,越熬越好吃。
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玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭,也是十分好吃,增加营养,口感更好。
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玉米糁豆浆,把黄豆和玉米糁一起加入豆浆机做出玉米糁豆浆,美味好吃。
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玉米糁大米粥,熬大米粥时同时加入玉米糁,做成玉米糁大米粥。
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炒玉米糁饼子,把玉米糁蒸成饼子,然后再炒玉米糁饼子,非常香。
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以上是玉米糁几种简单的做法,以上每种做法做出的玉米糁都好吃。
玉米穗的做法
玉米穗多指玉米的成熟雌穗--棒子,顶部的穗称"雄穗",有多多雄花,开花时由花粉袋产生花粉,中部带丝的称雌穗。
成熟的雌穗--棒子。可以煮着吃
1、挑选玉米,无虫蛀。留一层外皮;
2、留下干净玉米须,减掉焦黄的坏须,清洗干净;
3、玉米放入锅中,放冷水,没过玉米,放盐或糖看自己喜好;
4、大火烧开后,小火一个小时。中途翻几次,更容易让玉米熟透;
5、玉米可以吃,汤也可以喝,夏季消暑利尿,快来试一下吧;
玉米糁子窝窝的做法
1.适量红枣,清水洗干净,去核,剁成小碎块
2,根据个人需要取适量玉米糁放入盘中
3,将红枣块与玉米糁拌匀
4,加入烧好的开水
(一定要用开水哦)搅拌,不要太稀
5,不要太稀
6.和好后用双手转成窝头状
7.用拇指在底部压成窝状
8.放入蒸锅,
9.蒸20分钟
10.做好了
蒸20分钟熟透即可
步骤7
出锅了
怎样蒸玉米窝头好吃
玉米窝头金黄蓬松,香味浓郁,香甜可口,营养丰富又好吃,深受大家的喜欢,做法也是很简单,自己在家做,好吃实惠,蒸玉米窝窝头,配方那个比例要掌握好,和面、醒面、二次醒发等每一步都很重要。
玉米面大家都不陌生,也是我们生活中经常会吃的,玉米面是一种非常好吃的粗粮,我们这里自己家都会种玉米,玉米磨碎后,玉米糁用来煮粥,玉米面用来蒸窝头、烙玉米饼等,非常好吃,玉米窝窝头也是我的最爱,每次蒸馒头的时候都会蒸上一点,下面就来分享一下怎样蒸玉米窝头好吃。
一、蒸玉米窝头好吃小技巧1、蒸玉米窝头每个人的做法都不一样,主要是配方比例要掌握好,和面的时候,玉米面用开水烫面,加入一点白面粉,做出来口感更好,一定要晾凉至不烫手,再加入酵母粉,不然酵母粉就会被烫死,面就发不起来了。
2、面一定要醒发好,窝头坯做好后,一定要进行二次醒发,这样做出来的窝窝头蓬松暄软,窝头的蒸制时间根据大小来决定,蒸好后要焖5个分钟再开盖,这样做出来的窝头蓬松暄软口感更好。
二、蒸玉米窝头的做法1、准备食材:玉米面350克、白面150克、酵母粉5克、白糖10克、开水200克、温水80克
2、盆里加入玉米面,用开水烫面,边加入边搅拌,搅拌成没有干面粉,晾凉至不烫手,加入白面粉,再加入白糖和酵母粉,用温水和面,边加入边搅拌,搅拌成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
3、面醒发好后,案板上撒上干面粉,把面团放在案板上,揉搓排气,揉成长条状,分成大小均匀的小剂子,把小剂子先整理成馒头模样,然后用大拇指为中心转圈,捏成窝窝头的模样,把顶部也捏尖。
4、全部做好后,盖上干净的布,醒发半个小时,蒸锅里加入水,把做好的窝窝头放进去,不要挨得太紧了,防止粘连,大火烧开,蒸锅上汽开始计时,蒸15分钟,焖5分钟就可以了,玉米窝头就做好了。
总结:玉米窝头就做好了,蓬松暄软,玉米香味浓郁,香甜可口,非常的好吃,做法也是很简单,自己在家做,好吃还实惠,只要掌握好技巧,自己在家就可以蒸出好吃的玉米窝头,喜欢的可以试试。
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好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的玉米站子怎么弄好吃和玉米糁子窝窝的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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