春卷年糕怎么弄好吃视频 砂锅为什么不能炸年糕

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本文目录

  1. 豆沙陷除了豆沙包还能怎么吃
  2. 砂锅为什么不能炸年糕
  3. 春节昰几年几几曰吃什么
  4. 用油炸什么最好吃

豆沙陷除了豆沙包还能怎么吃

可以做【红豆沙年糕羹】和【红豆沙银耳粥】。

年糕切薄片,放牛奶里稍煮一煮,再加入点红豆沙和蜜红豆,拌匀调味,五分钟左右,即可做出两碗粘稠软糯又营养好吃的早餐来,跟甜品店里28元一小份的红豆小圆子相似,但却比那实惠好吃许多,香香甜甜的,一碗都不过瘾。

蜜红豆和红豆沙都是冰箱里的常备,做汤圆、包子,或者面包的馅料,有时候也会用于给汤羹或者粥调味。当细腻的豆沙溶于粥中,汤汁的质感立马就提升了个档次,浓稠许多。一搅合,甜度也降低了,变得清甜,糊化的也易消化吸收。据说红豆能养心补血,去除水肿还降脂理气,春季想减肥的可以多吃点。

【红豆沙年糕羹】

材料:年糕1根

(160克),蜜红豆200克,红豆沙100克,牛奶2小包。

做法:若做为早餐,就头天晚上将年糕取出解冻;蜜红豆和红豆沙也从冷藏中取出分别放入小碗中备好。

转天早起将自然解冻后的年糕切成薄片。

然后再把牛奶倒入养生壶中,加入蜜红豆和红豆沙,边煮边搅拌,得将红豆沙搅匀搅散,这样也以防粘锅底。

煮开锅后,将年糕片倒入,拌匀再次开锅即可。

小贴士:煮牛奶,是最容易扑锅溢出的,所以要一直在旁边看着,其实也很快,整个过程就五分钟左右的事儿。年糕是朋友从宁波带来的,地道特产年货,切成薄片,遇热就软,所以这是款快手甜羹,软糯稠滑的,很适合作早餐。但无需再放糖,红豆沙和蜜红豆的甜味足够,就是得买品质好点的。

红豆沙的妙用二,煮入粥中,增稠添色加甜~

这款也适合做省事的早餐,头天晚上预约好一锅粥,转天早起再将红豆沙拌进去即可。

【红豆沙银耳粥】

材料:银耳半朵,蜜红豆150克,红豆沙100克,大米50克

做法:银耳泡发洗净后撕成碎片,将洗净的大米跟银耳一起放入加了水的电饭煲中,按照正常的煮粥程序预约煮粥。转天早上粥已煮好,再加入蜜红豆和红豆沙,搅拌均匀,再煮5分钟即可。

春天,时不时的会风大干燥,所以饮食上总少不了汤汤水水的滋润才好,尤其乍暖还寒的清晨,热乎营养的粥汤吃下去,能一天都舒服。所用的红豆糯米银耳牛奶等,做早餐粥都是养肝润燥的食材,或者黑米、红枣、百合、枸杞等等的也行。还有各种春季的时令蔬菜粥也行,荠菜粥、胡萝卜粥,菠菜粥~~

砂锅为什么不能炸年糕

有可能会炸裂。年糕不能轻易炸,越大进入热油锅越膨胀爆炸威力越大,年糕用煎炸的方式小火加热,用油量少,而且年糕口感不会那么油腻。年糕包春卷皮后油炸年糕切成适口大小。

春节昰几年几几曰吃什么

农历一月初一,春节传统食物有饺子、汤圆、年糕、春饼、面条、鱼、馄饨、八宝饭。春节是中国传统节日,到了春节,家家户户都会准备美味的食物,尤其是春节传统食物,每一种都有着美好的寓意。

用油炸什么最好吃

油炸食品太多太多。油炸兹耙,油炸年糕,油炸代鱼,油炸花生,油炸豆腐,油炸麻虾,油炸鸡柳,油炸茄子,油炸麻蚱,油炸油条,油炸麻花等。但说心里话,在这诸多中油炸食品中,我最喜欢吃的还是湖南长沙的油炸臭豆腐。吃起来一点不臭,香味扑鼻,口福满满。

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