野山菜饺子馅配方
野山菜是一种生长在山区的野菜,因其味道鲜美、营养丰富而备受人们喜爱。野山菜饺子馅是野山菜的最佳搭配,既美味又健康。下面是一份野山菜饺子馅的配方,供参考。
材料:
- 野山菜适量
- 猪肉馅100克
- 鸡蛋2个
- 葱姜适量
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 野山菜洗净切碎备用。
2. 猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精拌匀。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将猪肉馅和鸡蛋液混合搅拌均匀。
5. 将野山菜放入肉馅中,搅拌均匀。
6. 加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
7. 准备好饺子皮。
8. 将饺子馅放在饺子皮上,包成饺子。
9. 煮熟饺子即可。
野山菜饺子馅味道鲜美、营养丰富,适合搭配米饭食用。希望您能喜欢这份野山菜饺子馅的配方。
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