(一)圆明园附近美食视频 1.1 香酥小黄鱼 材料: - 小黄鱼 500 克 - 油适量 - 盐适量 - 面粉适量 - 椒盐粉适量 制作流程:
1.将小黄鱼去鳞、去骨,切成块状,用盐腌制 15 分钟左右;
2. 面粉加入适量的水,调成糊状,将腌制好的小黄鱼块放入面糊中,裹上面糊;
3. 热锅加油,将裹好面糊的小黄鱼块放入锅中,炸至金黄色;
4. 炸好的小黄鱼块捞出沥油备用;
5. 将椒盐粉加入适量的油,炒至香味出来,将炒好的椒盐粉倒在炸好的小黄鱼块上即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢美食的爱好者。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。 禁忌: 在炸小黄鱼块时,一定要注意火候,不要炸过头,否则小黄鱼块会变得干燥、硬邦邦的,口感不好。另外,由于小黄鱼属于海鲜,有些人可能会对海鲜过敏,因此在食用前最好先检查一下。
(二)圆明园附近美食地图 1.2 清炒虾仁 材料: - 虾仁 500 克 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、鸡精适量 - 生抽适量 制作流程:
1.虾仁洗净,切成小块,用盐、鸡精腌制 15 分钟左右;
2. 葱姜蒜切末备用;
3. 热锅加油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入腌制好的虾仁翻炒,加入适量的生抽,炒至虾仁熟透;
4. 加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢美食的爱好者。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。 禁忌: 在炒虾仁时,一定要注意火候,不要炒过头,否则虾仁会变得干燥、硬邦邦的,口感不好。另外,由于虾仁属于海鲜,有些人可能会对海鲜过敏,因此在食用前最好先检查一下。
(三)圆明园附近美食文化 1.3 清炖羊肉 材料: - 羊肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、鸡精适量 - 生抽适量 制作流程:
1.羊肉洗净,切成块状,用盐、鸡精腌制 15 分钟左右;
2. 葱姜蒜切末备用;
3. 热锅加油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,放入腌制好的羊肉翻炒,加入适量的生抽,炒至羊肉熟透;
4. 加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢美食的爱好者。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力。 禁忌: 在炖羊肉时,一定要注意火候,不要炖过头,否则羊肉会变得干燥、硬邦邦的,口感不好。另外,由于羊肉属于肉类,有些人可能会对肉类过敏,因此在食用前最好先检查一下。
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