今天给各位分享萝卜小青菜怎么弄好吃的知识，其中也会对牛杂和小青菜怎么烧好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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小白菜和白萝卜粥怎么做
小白菜萝卜粥
一碗好的小白菜萝卜粥首先从选材开始，白菜一般选用娃娃菜比较适宜，因为娃娃菜的口感比较嫩滑，而萝卜选用青萝卜我们俗称的水果萝卜。
制作过程:
1、大米500克水600克（比例1:
1.2）蒸好放凉备用。
2、萝卜切成小丁300克，猪肥膘50克切成小丁，姜米5克，小葱头5克，娃娃菜300克切成小丁（只要杆子不要叶）
3锅里先放色拉油10克，再放入猪肥膘炒制肥膘变成金黄色放入姜米小葱头爆香，放入萝卜丁稍微炒制放入清汤1200克，再倒入米饭，大火冲15分钟，再小火煨制40分钟，放入娃娃菜再小火煨制10分钟后调味白胡椒粉3克，盐20克，鸡粉15克，白糖5克即可。
青菜萝卜什么时候种
头伏萝卜2伏菜，就按照这个季节种。
牛杂和小青菜怎么烧好吃
牛杂作火锅最好了，再弄点酱醮了吃，作火锅时放些白萝卜和青菜，哇！简直美味~口水（尴尬！）牛杂的汤底料：
八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。
2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。
步骤：
1、先把主要的原料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净，把切好的原料放到烧开的水里，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再加人干净的清水；
2、加入萝卜和用纱布袋装好的锅底汤料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽），用旺火烧沸约30分钟后（高压锅15分钟），改用小火继续烧
1.5小时（高压锅半小时），煮至牛肉、牛杂酥而不烂，加入精盐、老抽、白糖、白酒、味精即可；
鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。
做法：
1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。
不行，小编已经流口水了，找吃的（捂脸）
萝卜胡萝卜一起做包子好吃吗
很高兴和你一起分享我个人的观点，俗话说得好，萝卜青菜，各有所爱。我个人喜欢胡萝卜+粉条+肉做的包子。
包子发面的步骤在这里就不做过多的说明。重点分享一下馅料的制作方法跟步骤:
1、首先将红薯粉条用50℃左右的温水泡发半个小时，然后捞起来沥干水分后，放切菜板上用刀剁碎，装入盆中备用。
2、将胡萝卜洗干净，然后用削皮刀去皮，然后再将胡萝卜切成丝，最后在切成胡萝卜粒。装入碗中备用。
3、准备一点肥瘦相间的猪前腿肉(个人觉得猪前腿肉比较细嫩，而且是三分肥，七分瘦比较适合现代人们的养生观念，用五花肉也是可以的。)先去皮，然后将肉切片，然后剁碎装入容器中备用。
4、同样的方法将生姜洗净去皮，切丝最后切成非常小的颗粒状，放入碗中，加入一点凉开水，调成姜水。
5、将葱洗净，切成葱花放入剁好的肉馅中。
6、开始调味，肉馅中放入盐，适量白糖(白糖放一点是为了提鲜用)，胡椒粉，耗油，鸡粉(不吃鸡精味精的可以不放)，生抽，料酒少量(去肉的腥味)放入一点老抽和花生油。
7、调料放完了之后，将肉馅进行搅拌，变搅拌边放入姜水，直至肉馅成粘稠状，放入剁好的粉条和胡萝卜颗粒再次进行搅拌均匀。
8、馅搅拌完成之后，贴上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时左右就可以包包子了。
小贴士:
包子包好了之后，一定要放蒸阁里面进行醒发十到十五分钟，一定要进行二次醒发，这样做出来的包子又软又大。
大火蒸熟了之后，先不要立即接开锅盖，需要关火搁置三到五分钟，这样做出来的包子不会塌陷，死皮。
关于萝卜小青菜怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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