这篇文章给大家聊聊关于宝宝鳕鱼土豆饼怎么弄好吃,以及宝宝鳕鱼最佳做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢
鳕鱼的肉质鲜嫩,刺少,营养也特别的丰富,含有蛋白质,鱼油,维生素a等,非常适合宝宝食用,鳕鱼的做法也有很多,照着这样做就能让宝宝爱上吃鳕鱼。
1、鳕鱼泥,制作方法先把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意,水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去,煮熟后,加少许淀粉,稍搅,出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
2、清蒸鳕鱼,用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml,做法:菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段,鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟,取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
3、清蒸银鳕鱼,用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好,做法姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟,时间到后关火,闷上5-10分钟,开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。
4、胡萝卜鳕鱼粥,准备材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米,做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
鳕鱼炖土豆最正宗的做法
用料:鳕鱼三条,土豆三个,葱段适量,姜片、蒜瓣、辣酱、酱油、盐、料酒、鸡精各适量。
做法:
1、鳕鱼洗净切块备用。
2、锅中放油煎至鱼段金黄。
3、放入葱姜蒜末。
4、放入酱油、盐少量,放入料酒、辣酱。
5、加入开水之后放入土豆中火慢炖。
6、一道美味的鳕鱼炖土豆就做好了。
宝宝鳕鱼最佳做法
材料:鳕鱼30g、土豆50g
做法:
1、土豆洗净去皮,切小丁上锅大火蒸15分钟。
2、鳕鱼盘中,滴入几滴柠檬汁去腥,上锅蒸10分钟;
3、将蒸好的鳕鱼去皮挑出刺;
4、将蒸好的鳕鱼块和土豆一起放入辅食机中,打成泥,倒入碗中即可食用。
银鳕鱼怎样做给宝宝吃银鳕鱼怎样做最有营养
主料:鳕鱼2条
调料:食盐适量、姜适量、蒜1头、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、胡椒粉适量、莳萝少许、白糖10克、橄榄油1勺、朝天椒
(红)适量
做法:
1.烤箱200℃预热,鳕鱼清除内脏,去掉鱼头,冲洗干净后切成1厘米左右的小段,厨房用纸擦干,放入条调理盆;
2.在鱼段上撒盐和胡椒粉,涂抹均匀,再加入切好的姜片和红辣椒段,加入拍好的新蒜,撒上一点莳萝碎,最后淋入调好的酱料
(生抽2勺、老抽2勺、白糖10克、料酒2勺、橄榄油1勺),腌上15分钟至半个小时;
3.将腌好的鳕鱼段放入锡纸内,加入剩余的酱料,包裹好后放入烤箱,设置为200℃,烤至大约20至25分钟即可,然后取出装盘。
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