西兰花粉怎么弄好吃,蒜蓉西兰花的正确方法

西兰花粉怎么弄好吃,蒜蓉西兰花的正确方法

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本文目录

  1. 七彩糯糯果蔬粉怎么做
  2. 蝴蝶粉怎么做好吃
  3. 蒜蓉西兰花的正确方法
  4. 西兰花怎么做好吃

七彩糯糯果蔬粉怎么做

七彩糯糯果蔬粉是一种非常健康美味的食品,制作方法如下:

所需材料:

-熟糯米粉100克

-鲜胡萝卜泥适量

-鲜西兰花泥适量

-鲜菠菜泥适量

-鲜紫薯泥适量

-橄榄油适量

步骤:


1.将糯米粉加入碗中,并根据自己的口感加入适量温水(或牛奶、豆浆等)搅拌均匀成糯米浆状。

2.将四种蔬菜分别洗净,去皮去籽切成小块后放入煮沸的清水中焯烫至软化,捞出备用。

3.分别将焯烫好的四种蔬菜泥倒入糯米浆中,并加入适量的盐和白胡椒粉调味,搅拌至颜色均匀。

4.准备一只蒸盘,刷上一层橄榄油,然后把混合好的七彩糯米浆倒入蒸盘中。

5.把蒸盘放入蒸锅里,用大火蒸20分钟左右即可。

6.将蒸好的七彩糯米果蔬粉取出,晾凉后切成小块或条状即可食用。

蝴蝶粉怎么做好吃

用料:

蝴蝶粉约75克、意式香肠约50克、红萝卜片1把、西芹3大梗、生抽1大匙、酱油膏1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、芝麻油1小匙

做法:

1,开锅把水烧开,放入蝴蝶粉,煮至熟透;

2,捞起,用冷水冲洗,滤水;

3,锅放底油,加入红萝卜片和香肠,煸出味来;

4,倒入蝴蝶粉,翻炒几下;

5,加入西芹,加生抽1大匙、酱油膏1大匙、白糖1/4小匙和胡椒粉1/4小匙,翻炒均匀;

6,临出锅时加芝麻油1小匙,兜匀,出锅。

蒜蓉西兰花的正确方法

首先将西兰花洗干净,在开水暑至8分熟即可,捞出。

然后将蒜弄得蒜泥,加上葱花,姜粒,花椒油辡椒油等各种调味品,拌匀,最后倒进西南花。蒜蓉面兰花做成功,这样的就是一道很不错的美味佳肴。

西兰花怎么做好吃

清炒西兰花,营养自不用说,做法也简单,但清炒吃起来总会感觉寡淡,所以西兰花一定要配上虾仁炒制,要色有色,要味有味,味道还鲜香。

不多废话,西兰花炒虾仁做法和注意事项如下:

一,西兰花切块和浸泡。西兰花要选青翠颜色,花冠抱的很紧实的,花冠不能泛黄,把西兰花底根切掉,用剪刀择成大小不等的小块,每一个小块用水果刀刮掉底根厚皮。把改刀后的小块西兰花用加了水的淡盐水浸泡15分钟以上。是为了清洗和消解西兰花上的农药残留。

二,西兰花焯水。浸泡好的小块西兰花,再用流水冲一下,放入锅中,倒入几滴食用油锁润,加入少许食盐,进行焯水,焯水时间根据改刀后的小块西兰花大小来,一般焯水一分钟,时间不能长,否则失去西兰花的营养,口感也老。西兰花焯水捞出后要立马过凉水,以保持西兰花的清脆感。

三,虾仁腌制。如果简单的做,就是用解冻虾仁,方便又省时间。虾仁解冻后入碗中,用生粉、生抽、料酒、少许食盐抓匀,腌制十分钟。

四,辅料准备和烹调。热锅凉油,油量中等,中小火,把腌制好的虾仁入锅翻炒,加入蒜碎继续翻炒,虾仁变色,锅内出香后把过凉水的西兰花倒入锅中继续翻炒,加入食盐,加入一勺蚝油炒均匀,再倒入适量的淀粉水,炒匀,大火收汁马上出锅。

西兰花炒虾仁,做法不一,比单一清炒西兰花更有口味,这道菜吃的就是清爽和新鲜,做法简单,炒制也简单,需要做到的快速炒制快速出锅,且不适合使用多种调味品增味。

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