冰皮怎么弄好吃 冰皮粽子好吃吗

冰皮怎么弄好吃 冰皮粽子好吃吗

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本文目录

  1. 冰皮月饼怎么和面好吃
  2. 雪媚娘的冰皮怎么做
  3. 冰皮粽子好吃吗
  4. 其妙冰皮蛋糕好吃吗

冰皮月饼怎么和面好吃

糯米粉60克<BR>栗粉60克<BR>旺仔0泡草莓味牛奶200ML<BR>糖10匙<BR>油20克<BR>糕粉适量

(糯米粉放入微波炉加热即熟的糕粉)玉米蓉馅<BR>果酱适量<BR><BR>

方法/步骤

1/5分步阅读

糯米粉、栗粉、牛奶、糖拌匀至无颗粒,隔水蒸20分钟至熟

2/5

稍凉后加入油搓成软滑的面团,用保鲜膜包好放冰箱松驰一小时左右。

3/5

面团取出后分成约干份小面团,馅料也搓成小团,冰皮面团与馅料比例约3:5

4/5

小面团隔着保鲜膜擀开成边缘稍薄中间厚的饼皮,包入馅料裹上糕粉压模,脱模后用小扫帚扫去饼上的糕粉,漂亮的冰皮月饼即做成。

5/5

附果酱制作方法

猕猴桃果肉250G,白糖250G,淀粉8大勺

把猕猴桃果肉切碎,碾成泥,加上淀粉,白糖搅拌.然后下锅边加热边搅拌,直到汤水收干.

然后找个容器盛放,晾凉之后就会变硬,接下来放冰箱冷藏就OK了.

雪媚娘的冰皮怎么做

雪媚娘特别好吃,里面夹上淡奶油放上水果,还可以夹奥利奥碎,放冰箱冷冻口感像冰淇淋,最爱奥利奥味道的

雪媚娘皮配料:糯米粉200克,玉米淀粉60克,纯牛奶360克,糖100克-130克之间都可以,玉米油30克,黄油60克

(黄油最后蒸熟了再放)

馅料:淡奶油400克,糖40克,各种水果夹心,可以芒果,红心火龙果,奥利奥碎,猕猴桃??

这个配方可以做20个,每个皮分成35克一个

做法:把皮的部分除黄油以外全部混合一起,搅拌均匀,盖上保鲜膜,上面用牙签扎几个孔,放蒸锅里蒸半小时左右,中间用筷子看下状态,有白色面糊就是没熟,继续蒸,蒸好了拿出来立马放上黄油,带上手套揉均匀,把黄油揉进去,让面团吸收,

(这个部分可能有点烫手,可以里面带上厚手套,外面套两个一次性的手套),然后放冰箱冷藏备用,接下来把淡奶油加入糖,打发备用,水果提前切成小块,冷藏好雪媚娘皮一个分成35克一个,用擀面杖擀扁圆形,只要把黄油揉吸收了,这个时候是不会黏手的,可以撒点熟的糯米粉防粘,包入奶油和水果,收紧口,装入模具,没有模具可以放盒子里,或者盘子里,吃不完就冷冻保存,拿出来还是一样好吃,口感像冰淇凌,下面的图,是我前几天刚做的,特别好吃??想做其他颜色,可以加入抹茶粉,可可粉,红心火龙果汁

冰皮粽子好吃吗

冰皮粽是一种传统的中国端午节食品,和传统粽子相比,它有着更加柔软的口感,还有各种不同的口味和馅料选择。总的来说,冰皮粽子味道清爽,口感软滑,食用起来非常适合夏天炎热的气候,并且也偏甜,适合喜欢甜食的人。

其妙冰皮蛋糕好吃吗

其妙冰皮蛋糕好吃。其妙冰皮蛋糕吃起来尤为非常开胃。其妙冰皮蛋糕基本上来自大自然,是完全的绿色没有污染的食品。其妙冰皮蛋糕做法的独创性相比传统的好吃。其妙冰皮蛋糕当作一道特色的地方的美食,华夏大地都驰名当世。其妙冰皮蛋糕和馅料的混合让里面的营养成分充足的得到释放。其妙冰皮蛋糕加工过程完善特别简单,吃起来尤其的香。

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