川菜牛肉条做法教程

川菜牛肉条做法教程

【川菜牛肉条做法教程】

1. 准备好牛肉,切成均匀的条状。
2. 把切好的牛肉条放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉条煸炒。
4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。
制作好的川菜牛肉条口感鲜嫩,香气扑鼻,非常适合家居日常食用。

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