老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椰浆吐司包怎么弄好吃的和波兰种椰蓉吐司正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椰浆吐司包怎么弄好吃的以及波兰种椰蓉吐司正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
卡士发酵箱如何发吐司
用料
高筋粉
（王后日式吐司粉）480g
鲜酵母16g
椰浆275g
盐5g
黄油60g
水75g±
糖25g
斑斓精华液2g
做法步骤
1、将除斑斓精华液、黄油和盐外材料放入厨师机搅拌桶，低速聚成团后转中速和面至粗膜状态。
2、加入黄油和盐，低速至黄油吸收后转中速揉面。
3、和面至完全扩展状态，面温在26度左右。
4、将面团取出分为两份，一份分割成两份滚圆，另一份放入斑斓精华液
（加少量水调和）继续用厨师机慢速混合至均匀，取出分成两份滚圆，放在烤盘上。
5、面团放入卡士新款CF240发酵箱，底层加水，温度设定为28度，发酵时间1小时。
6、发酵好的面团取出，拍扁排气，整理成橄榄形，室温松弛15分钟。
7、分别将双色面团慢慢擀开约55cm，面团翻面整理好，绿色面团放在白色面团上，然后将面团卷起，底边朝下，放入吐司盒。
8、卡士新款发酵箱底部凹槽加水，设置发酵温度32度，发酵时间60分钟，吐司放入发酵至约9分满。
9、面团表面刷牛奶液，如果烤加盖的发酵至8分满即可。
10、烤箱预热上火170度下火200度，烘烤35分钟完成
（低糖吐司盒），出炉温度应该高于96度。
波兰种椰蓉吐司正宗做法
波兰种椰蓉吐司是一款非常受欢迎的面包，下面是一份制作其的正宗做法，供您参考。
所需材料：
面团：
-中筋面粉500克
-白砂糖80克
-盐1/2小勺
-奶粉15克
-速发酵干酵母5克
-水适量
-无盐黄油60克
馅料：
-低筋面粉50克
-白砂糖80克
-淡奶油80克
-鸡蛋1个
-椰蓉50克
制作步骤：
1.将中筋面粉、白砂糖、盐、奶粉和酵母混合在一起，加入适量的水揉成面团。加入无盐黄油继续揉至光滑，出现轻微薄膜即可。
2.将揉好的面团放入模具中，盖上盖子，放在温暖的地方发酵约90分钟，至面团体积达到模具8分之9左右。
3.在等待面团发酵的过程中，制作馅料。将低筋面粉、白砂糖和淡奶油混合均匀，加入鸡蛋和椰蓉搅拌均匀。
4.将步骤3中制作好的馅料均匀地涂抹到待发好的面团上。
5.将涂有馅料的面团揉成椭圆形后，再次放回模具中继续进行最后一次发酵约50分钟，至8分之10的位置。
6.发酵完成后，放入预热至180度的烤箱中，在烤箱前方放一个小水盆补充水分，烤30分钟即可。
7.取出烤好的面包，晾凉后即可切开食用。
温馨提示：面团制作时，若揉面过干可以适当加入些许水继续揉。烤箱温度和时间请根据自家烤箱情况进行微调。
吐司都有哪些美味吃法
吐司好吃的吃法真的太多了。
别的不说，就说全麦吐司，牛奶吐司，蔓越莓吐司，坚果吐司。。。
光是这些都超级好吃的，有时间的话，放在烤箱或者是烤面包机上烤一下，又香又脆。
另外就是，吐司也算是个很棒的主食，不管是甜的还是咸的，吐司都可以做。
小成妹呢今天就把自己最爱的三种吐司吃法无私的贡献出来啦。
下面请看~
法式吐司
材料：厚吐司2片鸡蛋1个牛奶100克糖1小勺黄油20克
做法：1.鸡蛋、牛奶、糖混合打成均匀的液态，将吐司正反两面沾满蛋奶液。
2.平底锅加热将黄油融化，放入蘸满奶蛋液的吐司片，文火煎至表面收干，再煎至两面金黄即可。
小成妹点评：简单粗暴直接！不加糖的法式吐司不是法式吐司，甜度可以依据个人口味来调节
香蕉吐司卷
材料：香蕉吐司片鸡蛋糖寿司帘
做法：1.寿司帘上面放上吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来
2.裹蛋液，煎一下
3.盛出，切成小断，撒糖。
小成妹点评：吐司在卷之前最好是切边，这样卷的更好
鲜虾吐司卷
材料：全麦吐司片6片虾仁12个鸡蛋2个盐蛋黄酱
做法：
1.虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用
2.虾仁剁成小块
（喜欢细腻口感的可以剁成泥）
3.将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀
4.全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉
（也可以换成牛奶吐司）
5.用擀面杖将吐司片的一边压扁
6.将拌好的虾仁放在吐司的另外一边
7.像卷寿司一样的将吐司卷起来
8.将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液
9.平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸
10.煎炸至表面金黄,盛出即可
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小成妹风里雨里也等你们来~
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酒店里的黄金糕是怎么做的
黄金糕听名字就觉得不一般，以前的制作方法保密，导致许多点心师傅学不会，难度高所以称之为百糕之王。而如今秘方已公开，制作黄金糕不再是难事。黄金糕的特点是金黄诱人，口感柔韧，椰香十足，形状如蜂窝状，造就了黄金糕的独特之处。因此受到广大群众的喜爱。下面具体介绍怎么做！
配方：木薯粉140克，椰浆140克
（可用牛奶代替），
（木薯粉跟椰浆比例是1：1）。鸡蛋3个，白糖60克
（喜欢甜点放80克），酵母3克，黄油10克，水20克。做法：1、椰浆加入50克白糖，煮开搅拌融化，加入黄油化开。然后倒入木薯粉，朝着一个方向充分搅拌均，直至呈细腻拉丝状的粉浆，冷却备用。
2、鸡蛋加入10克白糖，用打蛋器打至鸡蛋液变白，要打久点才会有这种效果。
3、酵母用20克的温水，搅拌化开。
4、将酵母水和打发的蛋液，倒入粉浆中，充分搅拌均匀。发酵一个半小时，期间要搅拌均匀三次，也就是说每半个小时搅拌均匀一次。发酵的过程会产生许多小气泡，只有经过这样操作，黄金糕才会成蜂窝网状。
5、模具抹上一层油，倒入发酵好的粉浆。6、放入烤箱预热190℃的烤箱中，烤25分钟即可。没有烤箱的话，可以用蒸的方法，时间为30分钟。食用时切成厚片就行了。
佘小厨
（完）
文章到此结束，如果本次分享的椰浆吐司包怎么弄好吃的和波兰种椰蓉吐司正宗做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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