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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于洋葱炒青椒怎么弄好吃，洋葱可以炒哪些菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎么做洋葱炒肉
谢谢您的邀请。
洋葱炒肉是一道十分美味的家常菜，味道微甜，鲜香柔嫩，营养价值很高，我家里孩子们都很爱吃。现在将我的做法分享给这位朋友。
首先准备好一小块猪肉和一个洋葱，一个青椒，根据自己喜好将肉切丝或切片，并用生粉、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
第二步就锅里放油烧热后加入葱姜蒜炒香，放肉爆炒至变色后，加入料酒、白糖、酱油蚝油翻炒均匀，再放切好的洋葱和青椒大火快炒，滴入几滴香醋，最后可加一点小葱起锅即可。
值得一提的是，洋葱虽好吃却难切，呛的流泪是常有的事，如何切洋葱不流泪呢，在此顺带再分享给朋友几个小妙招：
方法一：切洋葱前，把菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
方法二：切洋葱时嘴里含一口水。这是因为我们含着一口水时，洋葱的气味从鼻腔流入口腔就会溶入含着的水里，这样硫化物的浓度大大降低切洋葱就不会流眼泪了。
方法三：切洋葱时在旁边点上一支蜡烛。蜡烛燃烧时，洋葱中挥发的刺激性物质会被吸到火焰那里而不是刺激到眼睛。
以上是我的回答，希望对您有所帮助。
茄子土豆青椒葱头炒一起做法
制作方法：
1、茄子切成滚刀块，加1勺盐，加少量水浸泡10分钟左右。
2、浸泡后的茄子用清水冲洗一下，沥干水分备用。
3、土豆削皮后切滚刀块，青椒去籽切小块，五花肉去皮切成小丁备用。
4、锅热后倒入油，用筷子试一下，微微冒小泡时，倒入土豆，炸到表面微微焦黄色即可捞出。
5、接着倒入茄子，将茄子炸软、炸透，捞出控油。
6、将锅中的油倒出，留一点底油，倒入五花肉，炒出猪油，炒出香味。
7、这时加入1勺黄豆酱，加入蒜末，小火慢炒，炒出酱香味。
8、将茄子、土豆、青椒倒入锅中，翻炒片刻，加1勺盐，1勺味精，1勺生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了。
洋葱可以炒哪些菜
洋葱炒蛋洋葱炒青椒洋葱炒猪肉洋葱炒火腿洋葱炒牛肉洋葱炒羊肉洋葱炒香肠洋葱炒腊肉洋葱炒土豆洋葱炒胡萝卜洋葱炒蘑菇洋葱炒杏鲍菇洋葱炒鸡肉洋葱炒鸡翅洋葱炒木耳洋葱炒黄瓜洋葱炒虾仁洋葱炒猪肝洋葱炒西葫芦洋葱炒番茄洋葱炒卷心菜
洋葱胡萝卜蕃茄辣椒玉米可以一起炒吗
可以。
主料：胡萝卜300g、洋葱300g、青椒300g
辅料：油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g
1、准备食材。
2、把三种食材均切片备用。
3、再切一些蒜片备用。
4、热锅凉油，把蒜片放入煸炒出香味。
5、然后放入胡萝卜片煸炒。
6、当可以见到胡萝卜片已经变色时，放入青椒片翻炒。
7、再把洋葱片也放入。
8、炒至所有食材八成熟时，加入适量的盐。
9、少许的糖提味。
10、少许的生抽提色增鲜。
11、再来点蚝油提鲜。
12、大火翻炒至所有食材成熟。
13、出锅装盘。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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