炸香馍片怎么弄好吃视频?怎么做出好吃的麻花

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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸香馍片怎么弄好吃视频,怎么做出好吃的麻花这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 葱油饼怎么做松软好吃
  2. 怎么做出好吃的麻花
  3. 土家香酱饼怎么做
  4. 炸回原形特效怎么弄

葱油饼怎么做松软好吃

要想做好葱油饼,和面发面必须行

勤揉面团一遍遍,加油加盐使劲盘

先做一个小长条,面杖压扁加油盐

然后再把卷起来,力大无比压成圆

怎么做出好吃的麻花

记得小时候,早餐是最幸福的,麦兜君的姥爷总会炸几根小麻花装到我的小书包里,香酥无比的小麻花分给小朋友们,都夸好吃,那时候的心里美滋滋的~长大后,最难忘的还是那记忆中的小麻花,姥爷把配方和做法教给了我,现在分享给大家~中筋面粉400克,鸡蛋2个,油80克,温水80克,酵母3克,白糖60克,小苏打1克,盐4克1酵母先用温水化开,放在一边备用,大盆里先放入面粉,在打入鸡蛋,接着放油,酵母水,白糖和小苏打。2用手把材料混合均匀,开始是面絮状,慢慢就抱团了,不要着急,覆盖保鲜膜或者盖上盖子松驰40分钟。3面团搓成小剂子,搓条,尽可能搓均匀。4把搓好的长面条对折,两头朝相反的方向拧。5再把接头穿进另一头的洞里,再往相反的方向拧一下就成麻花了。6将麻花生胚整齐摆放好,静置一会。7锅里下油,油温四成热时,下麻花,中火慢炸。8待麻花浮起定型,颜色金黄,就可以控油出锅了。9掰开麻花,香酥可口,家人都赞不绝口。

小贴士:

1放小苏打是为了让麻花口感更蓬松。2面团如果有点干,可以加一点点水,因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量都会影响面团的湿度。3整形过程中一定记得保持备用面皮的湿润,面团醒发的时间要够才好搓细。4炸麻花的温度要控制好,中火慢慢炸。热油锅的时候,如果判断不好油温,可以先扔一小段面条到油锅里看看油温是否合适。如果温度过高,麻花可能会表面糊了而内部还是软的。炸好的麻花冷却后非常酥脆,如果冷却后偏软,说明炸的火候不够。

土家香酱饼怎么做

土家香酱饼是一道由普通面粉、花椒粉等食材制成的美食。

材料面饼材料:普通面粉200克、40度左右温水130克左右、油适量、花椒粉适量刷酱材料:豆瓣酱20克、蒜泥1大匙、孜然粉1小匙、芝麻粉1大匙、糖1/4小匙、油2大匙、花椒25粒、八角1个、辣椒油1/2小匙

其它材料:白芝麻适量、绿葱花适量

做法1、大蒜5-6瓣拍碎去皮,用捣蒜器捣成泥;芝麻在不放油的锅里小火炒熟后,用擀面杖擀碎即成芝麻粉;2、把油倒入锅中,放入八角和花椒粒小火炒香。3、把出了味的八角和花椒粒用木铲拨出弃之。再放入蒜泥和豆瓣和辣椒油小火翻炒香。4、倒入小半碗清水煮沸。5、加入芝麻粉、孜然粉、白糖再次煮沸。6、做好的刷酱。7、把面粉放入盆中,倒入温水,用筷子搅拌成絮状。再用手和成团。8、刚和成的面团可以松弛一小会儿再和,这样更容易和成光滑的面团。光滑的面团放至不温盖上保鲜膜松弛20分钟以上。9、把面团平均分成2份,每份分别擀成长方形薄饼

(可以撒粉防粘)。涂抹上一层油后,撒上适量的花椒粉。10、从一侧开始一片片折叠起来。11、直到叠成一个方形的面块。12、把面块的四个角折上来,整个握成圆形。13、把圆形面团擀成比平底锅大的薄饼。14、平底锅中放入油中大火烧至7成热时,放入薄饼,让其形成自然的摺皱。15、一面煎黄后,翻面。16、另一面也煎至金黄后,把酱刷在饼表面。17、撒上适量的白芝麻和葱花。18、转小火盖上锅盖再焖半分钟至酱干即可出锅。

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炸回原形特效怎么弄

1.准备一张爆炸的图片。2.用视频合成软件将图片转换为视频,并对视频做相应的动画调整,如时间拉伸、变换等操作。3.使用视频转回历史工具,将视频按反向播放,让特效反过来,从而达到回原形特效.

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