大家好，关于鲫鱼吃不完怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于熬过汤的鲫鱼怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
风干的鲫鱼怎么做好吃
食材清单:
小鲫鱼干、白酒、姜一块、椒盐一勺、油少量
材料准备好了，我们就先把小鲫鱼去鳞、内脏还有腮用清水洗干净，鱼肚皮两面各划两刀，放到容器里放入白酒、姜、腌制十分钟就好了。
下面就可以起锅烧油啦！
先把适量的油放入锅里烧热，把小鲫鱼放到锅里炸到两面金黄色，变得酥脆后撒上椒盐一道美味的炸鲫鱼就完成啦!
吃的时候冷热都嘎嘣脆呢（油温一定要控制住，鱼要酥脆关键不能糊掉）。赶紧端起你的小饭碗配炸鱼吃吧
熬过汤的鲫鱼怎么做好吃
可以再做一个糖醋汁淋在那个鲫鱼上即可.
鲫鱼杀完能不能隔夜做
可以，放到冰箱冷藏柜里可以过夜，但是时间最长不能超过6个小时。
活鱼杀好以后的最佳食用时间是2～6小时之间，因为杀好的活鱼2小时以后就会开始自溶，鱼肉自身的多种蛋白质分解酶会同时发挥作用，将鱼肉中的大分子蛋白质分解为肽类和游离氨基酸，而肽类和游离氨基酸的含量越高，鱼肉的鲜味就越浓。
鲫鱼怎么吃最好吃
1.准备配菜，生姜，蒜，洋葱，青椒
2.酱料配方为：豆瓣酱适量，生抽，香醋，蒸鱼豉油，耗油，味极鲜，盐，鸡精，糖适量，加入水搅匀
3.锅烧热，放油，爆香蒜，姜，油锅一定要烧热，将鱼下锅，改小火，炸至两面金黄，再将调好的酱料下锅，改大火烧开，盖上锅盖转小火闷煮，待汤汁浓稠即可
OK，关于鲫鱼吃不完怎么弄好吃和熬过汤的鲫鱼怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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