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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下花生的糖浆怎么弄好吃的问题，以及和做花生糖的糖浆应该怎么熬的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
做花生糖的糖浆怎么熬制
1.花生150克，白糖60克，花生油10克，蜂蜜50克。
2、花生一定要先去皮，可以在锅里炒，用小火，不然会糊的。
3.花生熟了，要摘下来剥皮。放在一边。
4.然后用刀的一边把花生捣碎，但不要太碎。
5、花生糖是最重要的糖，蜂蜜，白糖，花生油少许，混合，用筷子搅拌。因为我没有微波炉，我就在锅里煮，那时糖，蜂蜜和油都混合在一起。
6.如果有微波炉就更好了。把搅拌好的糖放进去，用中火微波1分钟。拿出来搅拌一下。重复这个操作几次，直到你感觉黏滑如丝。
7.糖煮开后，倒入煮好的花生，用筷子搅拌。里面最好有锡纸。找个盘子，用铲子压平。等它凉了，切成块就大功告成了。
花生蘸糖的正确方法
500克花生米，适量白糖，适量烧烤调料，适量油。
制作过程：
1.准备500克花生米，自家种的会更香一点。
2.花生米不用浸泡，直接淘洗干净，洗掉表面的灰尘，然后沥干水分备用。
3.准备一个勺子，买电饭锅送的那种，加两勺清水，再加三勺白糖。开大火把水煮开。搅拌到白糖融化。
4.往里面倒入花生米，转小火，水量刚好没过花生米就可以了。
5.熬煮的时候不要翻动花生米。晃动锅子就可以了。中途可以看到，冒大泡了。
6.熬到糖浆变得浓稠冒小泡泡了就关掉火，然后不停地晃动锅子。
7.糖浆冷却之后就会结成糖霜。花生米不停地晃动过程中就会裹上一层糖浆。一直到像这样就可以了。
8.起锅倒油，冷油下入花生米。开小火，让油温跟花生米一起升温。如果油热再下花生米很容易表皮糊了内部不熟，一定要冷油下锅。
9.慢慢地油温升高，花生米就会慢慢炸熟。这个时候需要不停地翻面，让它受热均匀。
10.炸到两面颜色金黄，表面硬脆的程度就可以了。
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1.捞出来晾凉，把它平铺开来。
12.然后在表面撒上一层自己喜欢的调味料就可以了。
做花生糖的糖浆应该怎么熬
1、白糖放无水无油的锅里，小火熬化。熬到糖稀表面没有气泡，旁边放一碗冷水用筷子沾一点糖浆放冷水里凝固后口感脆脆的即可，不要熬黑了否则会苦2、将熟花生倒进糖浆里，迅速搅拌均匀3、将搅拌均匀的花生糖倒菜板上，用擀面杖擀平，再用菜刀整理成型。趁温热的时候就切块，切任意喜欢的形状4、口感脆脆的，并不很甜的花生糖就可以吃了。拓展资料把事先炒好的芝麻、花生等原料倒入糖浆中，用筷子快速混合均匀，倒在干净光滑的案子上，趁热整成薄的长条形，等冷却后切成小块即可。如果没有把握，可以将原料分次加入，以免原料不足或过多。
花生蘸白糖的家庭做法
1、花生米用清水浸泡，泡好后打入鸡蛋搅散
2、少量多次加入淀粉，用筷子搅散，让花生米都裹满淀粉
3、起锅烧油至4成热，倒入花生米炸3分钟左右
4、炒糖浆很重要，水和糖的比例是1:1，炒制成透明下入花生米挂霜
5、用铲子不停地搅拌，是每个花生米都挂上糖衣
糖衣花生主要食材是花生，玉米淀粉，鸡蛋和植物油。详细步骤和小技巧都在这里，糖衣能顺利脱离，香甜酥脆，花生米炸得刚刚好。
花生的糖浆怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于做花生糖的糖浆应该怎么熬、花生的糖浆怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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