淮山熬排骨怎么弄好吃?淮山怎么煮好吃又简单

淮山熬排骨怎么弄好吃?淮山怎么煮好吃又简单

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本文目录

  1. 淮山怎么煮好吃又简单
  2. 淮山炖排骨做法
  3. 淮山骨头汤的做法
  4. 淮山煲骨头汤做法

淮山怎么煮好吃又简单

1、主料:鸭肉200克、山药150克、鸡蛋75克。

2、调料:大葱5克、盐5克、料酒3克、味精4克、淀粉

(豌豆)2克、芡粉5克、色拉油30克。

淮山炖排骨做法

排骨在水中浸泡一会,冲洗几遍去除血水。山药洗净

步骤2?

山药去皮切块

步骤3?

排骨炒一遍,冲洗干净

步骤4?

锅里热油,放入葱姜爆香

步骤5?

放入排骨煸炒一下

步骤6?

加入老抽和生抽继续翻炒一会

步骤7?

倒入足量热水,大火烧开,加八角和桂皮,转中火炖30分钟

步骤8?

加入怀山药,继续炖20分钟

步骤9?

至山药绵软,汤汁浓稠即可

淮山骨头汤的做法

材料:淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。

步骤

步骤1、猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。

步骤2、猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。

步骤3、放入切好的淮山药、红枣。

步骤4、炖煮大约半小时,山药变软,汤汁有粘质感即可。

步骤:出锅前放一些盐调味即可出锅

淮山煲骨头汤做法

材料:淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。

步骤

步骤1、猪骨洗净、淮山药洗净去皮,切块备用。

步骤2、猪骨放入锅内加水,煮沸去沫,炖煮30分钟。

步骤3、放入切好的淮山药、红枣。

步骤4、炖煮大约半小时,山药变软,汤汁有粘质感即可。

步骤:出锅前放一些盐调味即可出锅。

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